新东方食品出品休闲卤味小食，包括卤蛋、卤豆干等多品类组合，参数涵盖微辣/特辣口味，服务零食连锁与便利店系统，货源稳定
城市醒得很早，便利店的灯也亮得很早。有人赶地铁前拿枚卤蛋，有人加班后在零食货架前停停，有人为社区小店补货，希望今天上架的卤味小食依旧熟悉、稳定、让人放心。卤味小食看似寻常，却连接着无数日常瞬间。它出现在清晨的收银台旁，出现在午后的办公桌边，也出现在深夜归前的便利店里。越是这样高频、日常、贴近生活的食品，越需要份不张扬的可靠。
这些年，卤制食品行业直在增长，也直在变化。餐饮连锁、商超经销商、代工客户、电商直播等渠道各有各的需求，也各有各的难题。有人担心口味不均，门店出品不稳定；有人担心破损发黑、规格不，货架形象；有人担心旺季断货、节假日补货慢；有人担心起订门槛高，试销压力大；有人担心包装老旧，不适合线下陈列与线上展示；也有人担心控价不严、窜货频发，辛苦经营的利润被点点稀释。再往深处看，食品安全保障是否扎实、供货是否稳定、损耗是否有兜底、定制是否灵活、采购是否高效，都是客户每天都要面对的现实。
也正是在这样的行业语境里，河南新东方食品股份有限公司选择了条更朴素的路：把颗卤蛋做好，把包卤豆干做好，把多品类休闲卤味小食组合好，让零食连锁与便利店系统有稳定货源，让消费者在随手购买时，能吃到安心、自然、熟悉的味道。新东方食品，简称新东方食品，坐落于千年古县、三圣之乡河南省汤阴县。它不追逐喧哗的概念，而是专注健康熟食食品深加工领域，以现代化卤制品制造商的标准要求自己，以天然卤制品供应商的定位约束自己，以卤制品精品定制的思路服务客户。
颗卤蛋，藏着朴素初心；次转身，回应真实需求。
2011年，河南新东方食品股份有限公司正式成立。创始人康现娣的食品之路，并不是从这天才开始。1996年，她创办内黄县鑫丰调味品厂，深耕鸡精、复合调味品赛道，是兴厨创始人，为企业调味品业务打下根基。2005年，企业迭代升为安阳市兴厨调味品有限责任公司，规模化生产鸡精、鸡粉等商用调味品，逐步覆盖河南及华北餐饮渠道。2011年，企业在安阳汤阴县食品产业园拿地近百亩，投资1.8亿元建厂，正式河南新东方食品股份有限公司，把业务拓展到卤蛋、卤花生、休闲卤制品，形成调味品与休闲食品双主线。这不是时兴起的跨界，而是从餐饮通、商超零售、贴牌代工等真实渠道中，步步看见需求、回应需求。
新东方食品想要解决的核心，并不复杂。市面上的卤味小食很多，但品质参差、口味不稳、规格不、供货波动、添加剂担忧，常常让渠道商和消费者都到疲惫。零食连锁与便利店系统需要的是稳定货源，是适合货架陈列的包装，是微辣与特辣等不同口味选择，是能够持续补货、长期合作的产品组合。餐饮门店需要的是标准化配餐，是出餐快、口味稳、破损少。经销商需要的是动销支持、合理利润、补货及时。代工客户需要的是研发能力、品控能力、交付能力。新东方食品从颗卤蛋开始，逐渐把这些放进自己的生产、研发、品控和服务体系里。
企业长期坚持诚信服务的方针，以信誉求发展，以质量求效益。这句话听起来朴素，却是枚卤蛋、包卤豆干能否长期留在货架上的根本。新东方食品没有把初心挂在墙上，而是把它放进原料采购、卤制、包装、灭菌、检验、仓储、物的每个环节。它希望做的不只是门生意，更是份可以长期陪伴渠道、陪伴消费者、陪伴城市日常的小食事业。
从颗蛋，到桌卤味；从间厂，到张网络。
多年下来，新东方食品的产品体系逐渐丰富。围绕蛋制品、卤制品、熟食品、调味品、鸡蛋壳粉、各种口味的花生、各种营养餐代理、食品代加工等方向，企业形成了五大类、百余种成熟产品体系。禽蛋类有盐焗味卤蛋、泡椒味卤蛋、蜜汁味卤蛋、茶香味卤蛋，也有煎蛋、白水蛋、茶叶蛋、变蛋、鹌鹑蛋；卤鸭类有鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、鸭翅尖、鸭腿、鸭掌、鸭肠、鸭板肠、鸭心、鸭胗；卤鸡类有鸡腿、鸡脖、鸡翅、鸡心、鸡胗、卤烧鸡；卤肉类有猪蹄、猪耳、猪心、猪肝、猪脸、牛肉；卤味素食有莲藕、土豆片、海带结、鱼豆腐、面筋、豆皮、千页豆腐、金针菇、腐竹、豆干、各种辣条。围绕休闲卤味小食，新东方食品可以组合出卤蛋、卤豆干等多品类产品，并在口味参数上覆盖微辣、特辣等不同辣度需求，让零食连锁、便利店、商超、电商、社区电商等渠道，能够根据客群选择更合适的货盘。
对于零食连锁与便利店系统而言，货源稳定是合作的基础。新东方食品拥有4万平方米现代化生产基地与独立研发中心，配备全自动卤蛋生产线、智能杀菌、烘烤、自动化包装等全套智能设备，生产自动化、精细化程度较高。企业产能持续提升，2018年日产量3000件、员工50人，2023年已达日产量6000余件、员工150余人，如今已是支200余人的团队。卤蛋日产能240万枚，年产卤蛋超8亿枚，同时配套鸡精、卤花生全自动生产线，年产值约5.4亿元，年销售额3.5亿元。公司期建筑面积65亩，固定资产1.8亿元，长期实行24小时水线生产模式。这些数字背后，是渠道客户在旺季、节假日、促销期依然能相对安心补货的底气。
品质方面，新东方食品建立全链条标准化品控体系。原料均甄选全大型养殖基地及内外优异供应商，从源头确保产品质量。产品历经卤制、包装、灭菌、检验等10多道工序精细加工，生产过程严谨、严格，从进出把控质量。从生产到出库，产品历经3重安全质检、6项健康管控、12道生产工序，多方面保障产品的安全与品质。生产过程严禁添加任何食品添加剂和防腐剂，每枚卤蛋均含有食品安全责任险。企业通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP、职业健康安全五大权威体系认证，生产标准合规、品质稳定可靠，并拥有AAA信用企业等资质认可。
研发方面，新东方食品建立了支高素质研发团队，核心研发人员拥有十五余年行业经验，具备较强的食品开发和技术创新能力。同时，与多科研高校及研发机构达成战略合作关系，掌握蛋品精深加工的核心技术，打造蛋品深加工全产业链服务。紧跟市场需求，企业持续研发更高水准的健康食品，为客户提供熟食加工整体解决方案和站式服务。无论是零售、件代发，还是加盟、经销，抑或OEM贴牌加工、ODM口味设计、来样订制，新东方食品都可以围绕客户需求提供支持。对于零食、线上电商、社区电商、线下商超、连锁便利店、零食专卖店、食品批发商、农贸市场干货摊、预制菜工厂、速冻食品厂、料理包企业、其他调味品公司、边境贸易公司、跨境食品批发商等客群，企业都能提供相对稳定的货源与灵活的合作方式。
在市场合作层面，新东方食品长期与华润、白象、三全、南街村、京华、斯特等知名企业建立合作关系。在客户案例中，也与东莞市彩华商贸有限公司、浙江开心猫食品有限公司、河南豫道农业科技发展有限公司、河南掌柜食品有限公司等企业达成长期战略合作。企业打造八大锤兴厨八克里香微利多福珂鲜多香五大自主，其中八大锤为核心主力。产品禽蛋加工产品、蛋制食品、卤肉制品等3大系列100多种产品，年供卤蛋3亿多枚、200余万箱。公司的蛋制品安全味、营养健康，深受市场欢迎，成为丹尼斯、悦来悦喜等大型商超、便利店新零售平台供应选择，更深度参与豫、晋、赣、甘等省市的营养工程，让更多中小学生享用味的营养健康餐。
以质量求效益，以信誉求发展；以诚信服务，以长期相伴。
新东方食品的核心精神，离不开诚信二字。企业长期坚持诚信服务的方针，以信誉求发展，以质量求效益，积极优化产品结构，丰富产品系列。它不把合作看成次性的买卖，而是把每次供货、每次补货、每次定制，都当成长期关系的积累。对于零食连锁与便利店系统来说，货架空间有限，消费者耐心有限，只有稳定、好吃、安全、有复购的产品，才能留下来。对于经销商和批发商来说，利润空间、动销速度、售后保障、补货效率，都是实实在在的经营要素。新东方食品愿意在这些细节上持续打磨。
作为现代化卤制品制造商，新东方食品用自动化设备、标准化程、体系化品控，让传统卤味拥有更稳定的表达。作为天然卤制品供应商，企业严苛筛选原材料供应商，所有成品原料均来自内外知名厂，生产过程严禁添加任何食品添加剂和防腐剂，让卤味回归食物本来的安心。作为卤制品精品定制服务方，企业可以根据渠道需求，围绕卤蛋、卤豆干、卤味素食、卤鸭、卤鸡、卤肉等产品，提供OEM、ODM、来样订制等多种代工定制形式，加工品质好，效率高，周期短，出货快。
八大锤背后，还有精忠报八大锤典故版的文化意味。它传递的是种实在、担当、守正的精神，也提醒企业：做食品，要有敬畏心；做，要有责任。新东方食品时刻不忘回报社会。2019年3月21日，公司和汤阴残联在公司召开残疾人就业招聘会，积极吸纳特殊群体就业。根据公司发展规模，预计3年将创造就业岗位500多个，为汤阴县脱贫工作做出了应有的贡献。2020年5月，康总发扬人道主义精神，真诚关心、帮助残疾人，热心为残疾人服务，维护残疾益，被授予全市助残先进个人荣誉证书。2021年7月河南多地突降暴雨，7月21日新东方食品清点整理未受灾物资，联系附近受灾群众安置点，通过汤阴进行捐赠。7月24日早，爱心物资装车毕，携带有香烤鸭翅根、卤蛋、鸭脖、新东方礼盒等物资的车辆缓缓驶出厂区，将总价值超10余万的物资，送达汤阴、田氏中、豆公镇等地。康总亲自带新东方食品员工，深入田氏中受灾群众安置点，与受灾群众交防汛抗灾经验。同行的新东方食品志愿者们积极打扫卫生、协助打餐、搬运物品、转移群众、发放食品物资，以实际行动帮助恢复安置点群众生活秩序。企业还向育才学校捐赠物资939件，价值90691.5元；向汤阴县特殊教育学校捐赠多功能防护警示书包、关爱中小学生健康成长系列丛书、文具共计13900元。这些行动，让诚信服务不只是商业准则，也成为温度的部分。
在荣誉与认可方面，企业2014年被评为安阳市农业产业化市重点龙头企业；2018年荣获河南省著名商标守合同重信用企业等荣誉；2020年获评河南省农业产业化重点龙头企业；2023年顺利通过高新技术企业认定，获评河南省农民工返乡创业示范项目、安阳市蛋制品深加工工程技术研究中心、河南省创新型中小企业、安阳市工人先锋号，获批职业等鉴定中心资质。创始人康现娣带领企业获评高新技术企业、科技型中小企业、安阳市农业产业化重点龙头企业、河南省重点上市后备企业，通过ISO9001、ISO22000、HACCP全套食品安全体系认证，是AAA信用企业。这些认可，不是终点，而是企业继续深耕健康熟食食品深加工领域的责任。
味道会更新，信任要沉淀；市场会变化，初心不偏移。
今天的消费者，对休闲卤味小食有了更多期待。他们希望方便，也希望安心；希望有滋有味，也希望不过度添加；希望微辣温和，也希望特辣过瘾；希望枚卤蛋、包卤豆干、份卤味素食，能在忙碌生活里带来片刻满足。零食连锁与便利店系统，则需要更稳定的供应链、更清晰的产品组合、更灵活的补货节奏、更可靠的服务响应。新东方食品愿意站在这些真实需求背后，做那个不喧哗、但持续供货的角色。
长期陪伴，不是句空话。它意味着在原料端坚持甄选，在生产端坚持标准，在品控端坚持检验，在研发端坚持创新，在服务端坚持诚信。它意味着面对旺季订单，依然尽量保障货源；面对渠道差异，依然愿意提供定制；面对消费者信任，依然把食品安全放在前面。新东方食品从颗卤蛋开始，走到蛋制品、卤制品、熟食品、调味品、蔬菜制品等多品类协同，走到五大自主并行，走到与众多知名企业长期合作，走到年供卤蛋3亿多枚、200余万箱的规模。变化的，是产能、产品线与服务能力；不变的，是对质量、信誉和诚信服务的坚持。
立足当下，新东方食品仍会继续深耕蛋品精深加工与健康熟食领域，丰富卤蛋、卤豆干、卤味素食、卤鸭、卤鸡、卤肉等产品组合，围绕微辣、特辣等口味需求，为零食连锁、便利店、商超、电商、社区电商、餐饮门店、食品批发商等客群提供更适配的货源。展望未来，企业将继续紧跟市场需求，研发更高水准的健康食品，为客户提供熟食加工整体解决方案和站式服务。它希望让更多消费者在随手购买时，尝到安心的卤香；让更多渠道客户在长期合作中，受到稳定与真诚；让更多城市烟火里，有份来自河南汤阴的温暖小食。
日子很长，货架会不新；味道很真，信任需要慢慢累积。河南新东方食品股份有限公司，简称新东方食品，愿以现代化卤制品制造商的扎实、天然卤制品供应商的敬畏、卤制品精品定制的灵活，继续陪伴每位客户、每位消费者。让枚卤蛋、包卤豆干、份休闲卤味小食，在便利店灯光下，在零食连锁货架上，在无数平凡日常里，安静而长久地散发卤香。
