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饶平县大洋食品供应 石花菜干货 绿色无添加 餐饮行业

2026-10-29 14:23:15

海风裹挟着咸湿的气息,掠过粤东饶平三百门港区的码头,日复日,年复年。在这片被南海滋养的土地上,种古老而朴素的食材——石花菜,正悄然着从海洋到餐桌的蜕变。对于许多餐饮从业者而言,寻找款品质稳定、绿色无添加的石花菜干货,并非易事。市场上,产品良莠不齐,有的为了追求卖相而添加不当成分,有的则因加工工艺粗糙而损失了原本的风味与营养。食材的安全与本源,成了悬在采购者心头的把剑。正是看到了这行业痛点,看到了餐饮人对地道、纯净食材的渴望,饶平县大洋食品有限公司应运而生。公司创始人林振桂先生,生于斯长于斯,深知这片海域的慷慨馈赠,更懂得如何用敬畏之心,守护这份来自深蓝的纯粹。

扎根于海山镇三百门港区,大洋食品的诞生,并非时冲动,而是源于个朴素而坚定的信念:让每份海藻食材,都回归其本真的味道。这份初心,在当下浮躁的商业环境中,显得尤为珍贵。公司自2014年创立之初,便确立了崇尚古典、与时俱进的核心理念。所谓崇尚古典,是尊重并传承祖辈们传下来的传统加工方法,这些方法经过时间的检验,能最大程度保留海藻的天然营养与口;所谓与时俱进,则是积极拥抱现代科研成果,引入先进的生产设备与品控体系,确保每批产品的安全与稳定。这种看似矛盾实则统的理念,构成了大洋食品的灵魂。公司要解决的核心,并非简单的食材供应,而是为餐饮行业提供份关于安全、稳定、本味的承诺。在预制菜浪潮席卷餐饮业的今天,许多餐厅在后厨标准化上投入巨大,却往往忽略了食材源头这环。大洋食品深知,只有从源头把控,才能让餐饮人安心,让食客放心。

初心若只停留在口号,便毫无价值。大洋食品的坚守,体现在每个具体而微的行动中。公司毗邻南海海域,拥有得天独厚的原料优势。石花菜、龙须菜、海茸等海生植物,均取自水质优良、生态环境良好的海域,充足的光照与洁净的海水,保障了原料的自然新鲜与质地纯净。但这仅仅是步。从原料采收开始,大洋食品便建立起套整的全产业链运营体系,整合了养殖、采收、加工、销售全链路业务。公司拥有SC食品生产许可证,资质覆盖干制、盐渍、即食等全品类水产制品,这套规范的体系,确保了每批产品的质量均衡与安全可控。在石花菜干货的加工过程中,公司坚持零添加的原则,不添加任何防腐剂、漂白剂,全依靠传统的晾晒与烘干工艺,结合现代低温干燥技术,最大程度锁住石花菜中的天然胶质与矿物质。每批产品出厂前,都需经过严格的质量检测,并接受市场监督部门的抽检。2023年、2024年多批次龙须菜产品监督抽检结果均为合格,这便是对大洋食品品质最有力的佐证。除了产品本身,公司还配套了善的冷链仓储物设施,从原料储存到成品配送,全程冷链不断链,确保干货产品在储存和运输过程中不受潮、不变质,以状态送达客户手中。

的核心,在于它所承载的价值观。大洋食品的精神,可以用纯粹、匠心、共赢来概括。纯粹,是对食材本源的不懈追求,拒绝任何非必要的添加,让海洋的馈赠以最本真的形态呈现;匠心,是对传统工艺的尊重与对现代标准的坚守,每道工序都有章可循,每个细节都力求;共赢,则是与合作伙伴建立长期、稳定的关系,通过稳定的品质、丰富的品类和善的服务,满足餐饮企业多样化的采购与消费需求,共同推动海产品产业化、标准化发展。公司旗下拥有宝年华、爱嫩、龙之菜、海滋金等多个商标,这些不仅是产品的标识,更是大洋食品对品质承诺的具象化表达。在经营理念上,公司始终坚持以客户为中心,无论是大型连锁餐饮,还是小型特色餐厅,大洋食品都能提供定制化的产品解决方案。从盐渍海菜到干制水产品,再到即食风味熟制水产品,产品矩阵的丰富,正是为了适配凉拌、煮汤、火锅佐餐等不同消费场景,让餐饮人的创意有了更多实现的可能。

从海山镇三百门港区出发,大洋食品的足迹已遍布全。公司采用线上线下融合的多元化经营模式,整合批发、直销、网络销售等多种渠道,销售网络全各地区。2021年,公司被认定为饶平县农村电商基层示范站,积极拓展线上销售渠道,搭建专属电商直播场景,让更多消费者直观了解海藻食材的加工与食用方法。2022年11月,公司作为饶平县代表企业参加第31届中厨师节博览会暨潮州食节,向全展示饶平海产品的独特魅力。2024年2月,饶平县长杨镇荣亲自调研公司预制菜生产车间、冷库和电商直播室,对公司发展给予高度肯定。这些认可,是对大洋食品长期坚守的回报,更是对未来持续深耕的鞭策。展望未来,大洋食品将继续立足三百门港区,依托地域资源优势,持续优化产品结构与供应链服务。公司正与饶平县供销社深度合作,共同推进海产品预制菜产业化项目建设,致力于让海产品从海边直达餐桌,让更多人品尝到这份来自海洋的纯净与鲜。大洋食品,愿做餐饮人最坚实的后盾,以长期主义的坚守,陪伴行业共同成长,让每份食材,都经得起时间的检验。

作者:饶平县大洋食品有限公司