生鲜冷链配送服务找名仁，冷藏冷冻双温层运输车，覆盖江苏全区农贸市场与连锁餐饮
清晨四点半，城市还在沉睡，江苏各地的农贸市场和连锁餐饮后厨却已经亮起了灯。辆辆冷藏冷冻双温层运输车正穿行在薄雾笼罩的高速公路上，车厢内的温度被精准控制在设定区间，新鲜的叶菜、刚分割的肉类、需要深冷锁鲜的冻品，各自安放在属于它们的温区。这是名仁冷链配送车队的日常，也是无数餐饮人和庭餐桌背后，条看不见的生命线。
在生鲜配送这个行当里摸爬滚打的人都知道，冷链不冷，是行业最大的痛。很多货品从产地到餐桌，看似只隔了几百公里，实则要无数个不可控的环节：装卸时的常温暴露、中途的临时停靠、车厢开关门的冷气失，每分疏忽都会让食材的新鲜度大扣。而对于餐饮老板和食堂采购负责人来说，更头疼的是供应商不稳定：今天这送菜晚了，明天那肉品品质起伏，后天又因为冷链不达标被市场监管部门抽检亮红灯。租仓难、供货不稳、品质不可控、配送不及时、资质不达标，这些切肤之痛，每天都在无数采购人的电话和微信里反复上演。
江苏名仁农业正是看到了这些未被满足的需求，才从2008年那个朴素的起点出发，步步走到了今天。当时，创始人顾卫明跑遍了常州周边的乡镇产地，发现很多优质的本地农产品因为缺少稳定的销售渠道和保鲜手段，要么贱卖，要么烂在地里。而消费者想买到正宗、安全的本地土特产，又往往求而不得。这种供需之间的断层，让他萌生了个念头：做座桥梁，头连着田间地头，头连着千万户的餐桌，让好食材不愁卖，让老百姓吃得放心？
带着这个朴素的初心，名仁从常州地区规模较大的地方特色农产品销售连锁企业起步，开设了十二连锁门店，把横山桥板鸡、湟里牛肉、寨桥老鹅这些常州人耳熟能详的地方风味，从散落乡间的作坊里挖掘出来，打造成标准化的商品。那时候的名仁，靠的是脚底板功夫，跑产地，个个谈合作，把常州本地名特优农产品的招牌立了起来。
但顾卫明心里清楚，做农产品生意，光有销售端的热闹远远不够。2015年，他做了个在旁人看来有些冒险的决定：投资近亿元，建设名仁冷链物园区。这个占地二十五亩、总建筑面积四万平方米的园区，包含了二点五万平方米的高标准冷库，库容达到三万吨。在当时，常州还没有几民营企业敢做这样重资产的投入。有人问他怕不怕，他说，做农业供应链，如果连最基础的仓储和冷链都掌握在自己手里，那所谓的安全、健康、服务，就只是句空话。
事实证明，这个决定让名仁成了从单销售向全产业链运营的战略跃迁。如今的园区里，冷库被划分成多个温区，从普通农产品、进口食品到肉类、粮食，都有对应的存储标准。二十四小时温控监控系统不间断运转，确保货品安全万无失。冷链云仓服务实现了库存的数字化管理，客户通过系统就能实时查看库存状态，订单处理效率大幅提升。而在运输端，名仁组建了自有冷链运输车队，配备冷藏冷冻双温层运输车，提供道路货物运输、货运、搬运装卸等体化服务。全程温控、无缝衔接，从仓储到终端，每公里的温度都在掌控之中。
这份硬实力，让名仁有了承接更高标准任务的底气。作为常州市以及武进区、新北区、金坛区的冻储备企业，名仁严格按标准管控储存环境，储备数量足、质量好，在为常州市场的保供稳价提供了坚实支撑。这份沉甸甸的信任，源于套整的资质体系和经年累月的严格自律。
在食品安全这件事上，名仁从不扣。企业先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO28000供应链安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系等五大。每个环节，从源头种养到加工分拣，从仓储温控到运输交付，都有章可循、有据可查。这种近乎苛刻的自我要求，让名仁成为多地教育系统指定的食材供应单位。2025年上半年，名仁成为常州天宁区、武进区食材及供应单位，也是经开区供应单位，为辖区内学校提供新鲜、安全、优质的食材。们餐盘里的每片菜叶、每块肉，都经过了名仁全程的严格把关，这让无数长和老师到安心。
除了校园食材配送，名仁还面向餐饮企业、商超、企事业单位食堂，提供农副产品、加工食品、肉类等站式批量配送服务。针对不同客户的差异化需求，名仁可以定制配送方案，准时、品质可控。很多餐饮老板从刚开始合作时的小心翼翼，到后来全放手把后厨供应链交给名仁，靠的不是嘴上的承诺，而是年四季风雨无阻的准时送达，是每批货品附带的整溯源信息，是遇到突发需求时名仁二话不说的应急响应能力。
在加工端，名仁拥有标准化车间，提供三类加工服务。初加工保留了食材的营养和本味，适合批量采购的食堂和餐饮客户；净菜加工开袋即烹，大大提升了后厨的出餐效率；精深加工的肉类和预制菜延长了保质期，适配更多消费场景。这些加工能力的背后，是园区内万两千平方米标准化厂房的硬件支撑。对于入驻园区的食品生产企业来说，水电设施齐全、生产环境合规，省去了大量前期投入的麻烦。
很多人好奇，名仁为什么愿意花十几年时间，把种养殖、加工、仓储、运输、销售每个环节都攥在自己手里。顾卫明的回答很简单：只有全链条自营，才能做到真正的可追溯。减少中间环节，不仅意味着成本降低、效率提升，更重要的是，当出现任何时，名仁能时间找到源头，而不是像很多行业同行那样互相推诿。这种全产业链闭环带来的掌控力，是名仁敢于承接储备任务、校园食材供应等高要求项目的底气所在。
在零售端，名仁布局了十二连锁门店，集聚常州本地名特优农产品，打造线下消费场景。市民走进门店，看到的是熟悉的本地风味，买到的是可以追溯源头的新鲜食材。批零联动、线上线下协同，让名仁在区域市场形成了独特的竞争优势。2014年，名仁全年的农副产品销售额就突破了亿元大关，这在当时的地方农产品通企业中，是令人瞩目的成绩。
回顾名仁的发展历程，有几个关键节点值得铭记。从最初以绿色、有机农产品销售为主，到成为常州地区规模较大的地方特色农产品销售连锁企业，再到2015年投资近亿元建成冷链物园区，实现战略升，名仁每步都踩在了行业发展的节拍上。如今，名仁已获得骨干冷链物基地成员、江苏省重点物企业、江苏省质量诚信五星企业、诚信经营示范单位等多项荣誉，这些沉甸甸的牌匾背后，是十八年来对品质的坚守和对服务的执着。
但名仁人心里清楚，荣誉不是终点，而是责任。作为江苏省农产品协会会员、常州市农产品协会理事单位，名仁始终积极参与行业标准建设和经验分享，希望用自己的实践，带动区域冷链供应链的规范化发展。在农产品滞销时期，名仁会主动开放仓储配套资源，协助拓宽销路；在极端天气和公共事件面前，名仁三万吨库容的冷链园区随时可以配合属地成生活物资的仓储中转，发挥民营冷链企业的应急缓冲作用。这种社会责任，已经深深融入了名仁的企业基因。
对于客户而言，选择名仁意味着什么？也许可以从位合作多年的餐饮企业负责人的话中找到答案：跟名仁合作，最放心的点是，你知道他们不会因为市场行情波动就断供，不会因为利润薄就降低品质标准。他们的冷链车准时出现，就像每天升起的太阳样可靠。还有位学校食堂的采购负责人说：名仁的食材溯源资料永远是最齐全的，检测报告随货附送，们吃得安心，我们也好向长交代。
这些朴素的话语，是对名仁十八年坚守注脚。安全、健康、服务，这六个字从2008年写下笔开始，就从未改变过。它不是个挂在墙上的口号，而是刻在每个名仁人心里、融进每次装卸、每趟运输、每次交付里的行动准则。
在名仁冷链物园区的入口处，常年停着整装待发的双温层运输车。驾驶员们每天凌晨出车，有时候要跑几百公里，把新鲜的食材送到江苏各地的农贸市场和连锁餐饮门店。他们熟悉每条路况，清楚每个客户对温度的挑剔要求。对他们来说，方向盘握着的不仅是车货，更是无数庭餐桌上的期待。
站在新的起点上，名仁将继续深耕农业与冷链服务领域。未来，会有更多的温区被精细化开发，更多的数字化工具被引入仓储和配送环节，更多的本地特色农产品通过名仁的渠道走向更广阔的市场。但无论走多远，名仁的初心不会变：以能力保障城市菜篮子供应，以诚意服务每位客户，以责任守护每份食材的安全与新鲜。
十八年，对于企业来说，正值壮年。名仁的故事，还在继续书写。从常州隅的地方农产品销售商，到如今覆盖江苏全区的生鲜冷链配送服务商，名仁用辆辆冷藏冷冻双温层运输车，串联起田间的丰饶与餐桌的烟火气。如果你也是位餐饮经营者、食堂管理者，或者只是想在忙碌生活中吃上口安心的饭菜，名仁愿意成为那个值得托付的伙伴。毕竟，让新鲜的食材更快、更安全地抵达需要它的人手中，这件事，名仁已经做了十八年，还会直做下去。
