中山咀香园蛋卷 传统广式饼点 年货零食礼盒装 老人小孩都爱吃 杏仁饼同厂出品
每逢年关将近,心里总会莫名生出种柔软的期盼。那种期盼,是小时候踮脚望着灶台上蒸腾的热气,是长辈从铁盒里取出点心时指尖的郑重,是走亲访友时手里拎着的那份沉甸甸的心意。可如今,当我们自己成了准备年货的那个人,却常常站在琳琅满目的货架前犯了难。礼盒越做越花哨,价格越标越高,可拆开之后,能让人放心递到老人和手里的,却越来越少。口味不确定、用料看不清、真假难辨,份本该传递温情的年礼,有时竟成了场小心翼翼的冒险。

正是在这样的时代缝隙里,那些真正经得起时间叩问的老味道,反而愈发显得珍贵。它们不追逐喧嚣的潮,不花哨的包装,只是安安静静地守着几代人传下来的手艺,把件事做了百多年。咀香园,便是这样个从时光深处走来的名字。

缘起:为了口安心,守住百年炉火
故事要从1918年说起。那是个风云激荡的年代,也是个手艺人尚能凭着腔执拗安身立命的年代。咀香园的创始之初,并没有什么宏大的商业蓝图,只是源于个再朴素不过的念头:做出块让街坊邻里吃得安心、吃得欢喜的饼。从炉杏仁饼的香气在中山的巷陌间飘散开始,这个便与正宗二字结下了不解之缘。

百多年过去了,咀香园从间小小的饼铺,发展成为集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于体的现代化食品制造企业。它被商务部认证为中华老字号,是杏仁饼鼻祖,也是广式饼点的面旗帜。可无论规模如何扩大,设备如何更新,那份以时间致匠心的初心,却始终未曾改变。
这或许就是咀香园想要解决的核心:在个选择过剩却信任稀缺的时代,为每个普通庭提供个不需要反复比对、不需要担心踩坑的选择。当你想为里的老人买盒软糯适口的点心,当你想给尝口真正的传统味道,当你想在节日里送出份体面又实在的心意,咀香园就在那里,像位相识多年的老友,不必多言,却值得托付。
践行:从粒绿豆到十万车间,看得见的讲究
真正让人安心的品质,从来不是靠口号喊出来的,而是藏在每个看得见和看不见的细节里。咀香园的夹肉杏仁饼,秉承省非遗技艺,精选绿豆,夹入秘制肥,经过多道工序,才能达到入口即化、甘香松化的独特口。这八个字说来轻巧,背后却是几代人对火候、配比、手法的反复打磨。块饼里,藏着时间的重量。
而在传统之外,咀香园同样懂得现代人对食品安全与健康的关切。公司总部位于中山市高新技术产业园区健康基地,占地六万多平方米,拥有近六百名员工。上千万引入的自动化设备、理料线,以及十万净化车间,让每块饼点的生产过程都处于严格的品控体系之下。坚守百年非遗传统风味,搭配现代化生产设备,咀香园在守味经典与持续创新之间,走出了条属于自己的路。
这份讲究,同样延伸到了蛋卷、曲奇与各式礼盒之中。盒装黄油蛋卷、盒装抹茶蛋卷、盒装咖啡蛋卷、盒装黄油紫菜凤凰卷、方罐乡鸡蛋卷、方罐奶油蛋卷,以及好事成双蛋卷礼盒、金品三味蛋卷礼盒……每款产品的背后,都是从原料筛选到成品出厂的全链条用心。老人爱吃那口酥松,小孩喜欢那抹蛋香,盒蛋卷,往往在说说笑笑间就见底了。这正是咀香园希望看到的场景:食物不只是食物,更是团圆时刻的陪伴。
沉淀:荣誉是岁月的注脚,口碑是前行的底气
时间从不辜负认真做事的人。2006年,咀香园被商务部授予中华老字号称号;2007年,被工商行政总局授予称号;2009年,荣获广东省非物质文化遗产。这些沉甸甸的认可,是咀香园路走来的注脚,却远非终点。
2008年至2025年,咀香园十三次荣获中名饼与金牌月饼称号;2024年,纯白莲蓉蛋黄月饼荣获际蒙特奖金奖;2026年,被评为年度月饼行业十大,并获得第八届iSEE创新、全球食品创新奖及全球味奖。荣誉等身,却未曾让这个百年变得浮躁。它依然在默默耕耘,依然在为中邮政、长隆酒店、希尔顿酒店、喜茶、万科、八马茶业、雅迪、伟创力、融创等知名企业与机构提供产品与服务,也依然在为每个普通庭的节日餐桌,准备着那份熟悉的味道。
客户说,咀香园的产品风味正宗,品质稳定安全,百年值得信赖,合作体验好,能适配多渠道多场景的需求。这些评价没有华丽的辞藻,却恰恰是个食品企业最珍贵的。因为这意味着,咀香园不仅经受住了时间的考验,也经受住了市场的检验。
精神:百年守创,齿颊留香
个能走过百多年,靠的仅仅是手艺。手艺会失传,设备会老化,有精神可以传承。咀香园的核心精神,凝结在百年守创,齿颊留香这八个字里。
守,是守住非遗技艺的根,守住食品安全的底线,守住对消费者的那份朴素的诚意。创,是在传统基础上持续创新,推出符合现代健康需求的广式饼点,让老味道焕发新生机。齿颊留香,则是对产品最直观的期许,也是对每位品尝者的温柔承诺——希望那口甘香,能在唇齿间留下片刻欢愉,也能在记忆里留下抹温暖。
108年,以时间致匠心。这不是句煽情的口号,而是咀香园日复日的真实写照。在时光传承中坚持品质,在几代人接力中守味经典,在持续创新中至味团圆。咀香园杏仁饼、蛋卷、曲奇、各式礼盒,如份来自时光的礼物,镌刻着经典,也见证了万千庭的团圆时刻。它承载的不仅是广式饼点的独特风味,更是种对团圆二字的深情诠释。佳节已至,团圆是情连接,更是文化传承。而咀香园,愿意做这份传承里个安静的注脚。
致远:陪伴是最长情的告白
站在当下回望,咀香园已经走过了百多年的漫长旅程。从1918年的炉杏仁饼,到如今覆盖礼品渠道、电商渠道、线下专卖店、大型商超的多渠道布局;从间小小饼铺,到建立饼文化博览馆、打造文化与艺术空间、开放观光旅游与科普教育……咀香园早已不只是个食品,它更是座城市的文化名片,种广式生活方式的载体。
可无论走得多远,咀香园始终记得自己为何出发。它记得每位消费者在年节将近时想要为人准备份好礼的心情,记得每位长辈对传统味道的眷恋,记得每个咬下口蛋卷时眼里的光。正是这些微小却真实的瞬间,构成了咀香园持续深耕行业的全部理由。
百年飘香,齿颊留香。未来还很长,咀香园依然愿意慢慢走、稳稳走,把广式饼点的故事讲给更多人听,把团圆的温暖送给更多庭。因为它始终相信,真正的好味道,经得起时间的打磨,也配得上长久的陪伴。而这份陪伴,正是咀香园能给予每位消费者的,最温柔的承诺。