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高自动化肉骨粉加工装备解决方案,PLC控制精准配比,降低人工运维成本

2026-11-02 10:47:55

清晨六点,内某畜禽屠宰加工厂的原料仓已经堆满了前晚宰杀产生的鸡架、杂骨和边角料。车间里,几位工人正拿着铁锹,将黏腻的原料铲铲送进老旧设备的进料口。设备运转时发出沉闷的异响,偶尔卡顿,工人们就得停下来,用长杆疏通堵塞的压榨腔。这样的场景,在内许多中小型蛋白原料加工厂里并不少见——人工依赖度高、停机频繁、成品指标波动大、废气异味扰民……这些看似细碎的,日复日地消耗着企业的利润,也消磨着从业者的耐心。

畜禽副产物资源化利用,并不是个新鲜话题。饲料肉骨粉、肉粉的市场需求年年增长,宠物食品行业对原料品质的要求也在逐步提升。但真正落到生产端,许多工厂面临的实是:设备选型困难,工艺参数靠经验摸索,进口装备价格高、售后远,产设备又常常只卖单机、不管整线。产线拼凑下来,各环节衔接不畅,调试周期动辄数月,投产之后依然不断。行业的痛点,从来不是没有设备可用,而是缺少真正懂工艺、能落地、愿意长期陪跑的装备服务商。

浙江舟山,座靠海而生的城市,也是内动物蛋白加工装备的重要发源地之。1998年,名为浙江龙源四方机械设备制造有限公司的企业在这里成立。创业之初,团队瞄准的是鱼粉鱼油成装备的自主研发。彼时,内高阶蛋白加工装备大量依赖进口,设备坏了,备件要等数月,工程师到场遥遥无期。龙源四方的创始团队大多是技术出身,常年泡在加工厂线,深知生产场的痛点。他们希望做件事:让内企业用上可靠、耐用、售后跟得上的产装备。

这份初心,朴素却坚定。二十多年间,龙源四方从鱼粉装备起步,逐步将湿法压榨、高温灭菌、真空浓缩等成熟技术延伸至畜禽副产物加工领域。肉骨粉设备、普通肉粉设备、宠物肉粉设备三条产品线相继落地,覆盖0.5至25吨每小时的原料处理产能。企业的定位始终清晰:不是卖台机器,而是提供从工艺方案定制、设备制造、安装调试到后期运维的全链条工程服务。用他们自己的话说,技术来源于线生产场,拒绝脱离实际工况的纸上设计。

肉骨粉加工,看似简单,实则工艺链条长、细节多。原料破碎、高温蒸煮、压榨脱脂、干燥粉碎、废气处理,每环都会成品的蛋白含量、水分和脂肪指标。龙源四方的工程团队在走访大量客户后发,许多工厂的痛点集中在几个环节:高油脂、高含水率的原料容易在压榨段堵料,需要频繁停机清理;温控精度不足,要么灭菌不彻底,要么高温过度造成蛋白损耗;蛋白水废液直接排放,既浪费资源又增加环保压力;废气除臭配不足,厂区异味引发周边投诉。

针对这些实,龙源四方在装备设计上做了大量针对性优化。核心压榨设备采用可调压缩比柔性双轴结构,可根据原料脂肪、含水率动态调整压缩参数,降低高油脂物料堵料概率。蛋白水多效真空浓缩单元,将废液中的可溶性蛋白回收再利用,既降低废液污染物负荷,又提升原料综合得率。干燥单元支持温度区间调节,宠物肉粉版本进步优化温控,在满足灭菌的前提下减少蛋白营养破坏。生产线配置连锁安全保护,关键工位传器实时,降低人工值守压力。

自动化程度,是龙源四方近年来重点提升的方向。以PLC控制为核心,整条产线可以实原料输送、蒸煮、压榨、干燥、冷却环节的连续自动化运行。操作人员通过控制界面即可监控设备运行状态、调节工艺参数,减少了人工与物料的直接接触,也降低了因人为操作差异带来的品质波动。对于饲料肉骨粉、宠物肉粉不同等的产品切换,控制系统支持预设工艺配方,调用参数即可调整生产模式,减少转产调试时间。

在服务模式上,龙源四方提供单机采购、模块改造、整线交钥匙工程三种合作方式。新建工厂的客户,可以从工艺规划阶段就获得工程团队的支持——原料勘测、产能测算、厂区布局规划,输出整技术方案。老旧产线改造的客户,可以选择保留部分原有设备,替换核心压榨单机、加装蛋白水浓缩装置或升废气处理模块,以更可控的投入实产线升。海外建厂客户,则受益于龙源四方在印度、毛里塔尼亚、尼日利亚、越南、印度尼西亚、阿曼、泰等地设立的8个直属办事处,设备到港后由属地工程师负责安装调试,提供多语种技术资料和本地化技术支持,降低跨项目沟通成本。

龙源四方的技术积累,并非蹴而就。企业依托省鱼粉设备研发中心,持续投入研发,累计取得74项授权专利,其中发明专利14项,包括可调压缩比柔性双轴式动物蛋白物料压榨机、双螺旋移动式冷却机等核心专利。这些专利并非停留在纸面上,而是直接落地到肉骨粉、肉粉、宠物肉粉成设备之中,构成产品的核心技术来源。企业具备特种设备压力容器制造许可证、压力管道安装改造维修许可证,承压部件严格执行制造规范,产品可按需选用304不锈钢,满足不同产品线对应的卫生管控标准。

在品质管控方面,龙源四方建立了从原材料进厂、加工焊接、组装调试到出厂检验的整程。企业通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证,产品取得CE欧盟出口认证。生产过程中,关键焊缝严格执行压力容器制造规范,出厂前进行整线联动调试,确保设备交付后可以快速投入生产。

对于客户而言,选择肉骨粉加工装备,不仅是购买硬件,更是选择可持续的生产解决方案。龙源四方的服务团队,在项目交付后依然保持跟进。内客户遇到设备故障,售后人员可以快速响应;海外客户依托属地办事处,缩短了跨维修的等待时间。企业建立易损件备件库,保障常用配件的供应,减少因配件短缺造成的停机损失。针对原料批次波动,技术人员会给出工艺参数调整建议,帮助客户减少自行试错的成本。

龙源四方始终认为,畜禽副产物资源化利用,是件有长期价值的事情。杂骨、鸡架、鸭架、屠宰边角料,如果处理不当,会成为环境的负担;但如果通过科学的加工工艺转化为肉骨粉、肉粉、肉油,就能成为饲料、宠物食品行业的优质原料。龙源四方的设备,正是在这个转化过程中扮演着基础设施的角色。从内饲料原料工厂、畜禽屠宰企业、宠物原料生产企业,到东南亚、非洲、中东、南的畜禽加工厂,龙源四方的装备正在帮助越来越多的企业实副产物的资源化利用。

企业的经营理念,可以用句话概括:以质量求生存,以诚信赢天下。这句话朴素,却贯穿了龙源四方二十多年的发展历程。从1998年成立至今,企业先后获得高新技术企业、浙江省专精特新中小企业、浙江省隐形冠军企业、浙江名牌产品等荣誉,连续多年保持税务A纳税人身份。这些来自市场和监管部门的认可,是企业长期坚守品质的见证。

龙源四方也清楚,行业的进步不是企业可以独立成的。因此,企业积极参与内鱼粉鱼油产业大会、动物蛋白行业论坛等行业交活动,面向中小屠宰加工企业、蛋白原料企业分享装备选型、工艺优化、环保改造方面的技术经验。在龙源四方看来,只有当越来越多的从业者重视工艺细节、重视设备品质,整个畜禽副产物资源化产业才能走向更规范、更高效的发展方向。

展望未来,龙源四方将继续深耕动物蛋白加工装备领域。方面,持续迭代肉骨粉、普通肉粉、宠物肉粉产品线,响应饲料、宠物食品行业对原料品质不断提升的要求;另方面,进步善海外属地服务网络,让更多海外客户可以享受到及时、专业的技术支持。企业也将持续关注环保技术升,在废气处理、废液回收、余热利用等环节探索更高效的解决方案,帮助客户降低生产能耗与环境负荷。

从舟山出发,走向全球四十多个和地区,龙源四方的设备在各类畜禽加工厂中稳定运转。那些曾经困扰从业者的堵料、停机、指标波动,正在被更可靠的装备和更善的工艺方案逐步化解。对于龙源四方来说,每设备的交付,都是段长期合作关系的开始。企业愿意陪伴客户走过建厂初期的磨合,走过产能爬坡的调整,走过环保升的转型,在日复日的生产中,用稳定运行的产线,回应那份最初的信任。

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作者:浙江龙源四方机械设备制造有限公司