食全食美低碳节能厨具 导热快锁营养 浙江地区免费上门调试

厨房，是每个庭最有温度的地方。日三餐，烟火升腾，承载着我们对生活的热爱，也寄托着对人健康的牵挂。然而，在这份温暖的背后，许多人却有着相似的困扰：爆炒时油烟呛人，刺激着呼吸道和眼睛，墙面橱柜日积月累蒙上油垢，清洁起来费时费力；火候稍大，食材便粘在锅底，焦糊味盖过了饭菜本该有的鲜香；锅体受热不均，这边已经烧焦，那边却还夹生，营养在不知不觉中失。这些看似琐碎的日常烦恼，日复日地消耗着人们下厨的热情，也悄然着全人的饮食健康。

随着时代发展，人们对生活品质的要求不断提升，低碳节能、健康环保的理念逐渐深入人心。厨房作为庭能耗的重要场景，锅具的品质直接关系到烹饪体验、能源消耗和饮食健康。然而，市面上许多锅具产品同质化严重，有的依靠化学涂层实不粘，长期使用后涂层磨损，既使用体验，也让人对健康产生顾虑；有的锅体单层金属冲压而成，导热不均，高温爆炒时局部过热，油烟大、易糊锅，火力利用率低，燃气电能消耗不小。用户真正的需求——口导热快、受热匀、不粘锅、少油烟、耐用又健康的锅具，在很长段时间里，并未被真正满足。

正是在这样的行业背景和用户期待中，浙江食全食日用品有限公司旗下的开心厨具皇后锅，走出了条属于自己的路。这企业的故事，要从三十多年前说起。

1988年，企业前身永康市胡增电器厂创立。创始人胡金高成功改装柴油发电机，产品被列为永康十大新产品；他研发的可控硅脉冲焊接技术获得中五金新品博览会等奖，企业也开始涉足太阳能热水器等领域。那段岁月，是技术积累的起点，也是创新基因的萌芽。2000年至2006年，企业正式进入厨具行业，发明太阳能炒锅，实无烟炒菜，受到行业关注，无烟锅获得火炬计划项目支持，企业获得高新技术企业等多项荣誉。从那时起，让炒菜没有油烟就不再只是句口号，而是成了企业日夜攻关的方向。

2006年至2013年，企业在专利技术与科技创新上持续深耕，获得中、韩、德等多专利，与北京航空航天大学、北京师范大学开展合作，推动产学研融合，获得际发明展金奖及多项专利。2017年至2020年，企业引进智能制造机器人生产线，实工业4.0生产，建成年产300万只厨具智能生产基地，与中航天、中科学院等开展合作，连续入选中500强、中企业创新发展高峰论坛等。2022年至2025年，企业力持续扩大，产品亮相际会议及大型论坛，多次参与公益慈善活动，荣获高新技术企业等称号。董事长胡金高获评中华鼎皇后锅传统制作工艺非遗传承项目，企业积极推动锅具制作技艺传承。2026年，企业持续推进际化发展，获得际合作资质，打造际化，实由内知名企业向际认可迈进。

三十多年风雨兼程，变的是技术、规模和力，不变的是那份初心——通过科技创新，让每个庭享受到更加健康、更加轻松、更加高品质的烹饪生活。这份初心，不是挂在墙上的标语，而是融入每口锅的制造细节里。

开心厨具皇后锅采用3500吨体压制成型工艺，锅体整体强度更高，不易变形。配合多层复合金属结构，让热量迅速、均匀传递至整个锅体，有效减少局部高温，使食材受热更加均匀，锁住营养与鲜味。传统不粘锅主要依靠化学涂层实不粘效果，随着长期使用，涂层可能出磨损，使用体验。而皇后锅采用高压纳米细化金属处理技术，通过对金属表面进行精密处理，使锅体表面形成更加致密、均匀的微观结构，毛细孔小于油、水分子，利用金属本身的物理特性减少食材附着，实无化学涂层的物理不粘，既保留了不锈钢的坚固耐用，又兼顾健康、安全与环保。

在耐用性方面，普通锅具容易出锅底变形、表面磨损等，而开心厨具皇后锅精选优质食品不锈钢，锅体硬度高、耐腐蚀、抗氧化，可使用钢铲，不易刮伤，能够经受长期高频使用，真正做到耐磨耐用、历久如新。受热均匀也意味着锅内油温更加稳定，有助于减少因局部过热产生的油烟，让厨房环境更加清爽；锅面不易残留食物，清洗更加方便，既节省时间，也提升了日常烹饪体验。产品涵盖皇后锅十件、八件、五件、四件，以及蒸炒锅、汤蒸锅、炒锅、汤锅、煎锅、奶锅等多种规格，满足代庭不同的烹饪需求。

这些产品优势的背后，是企业对低碳节能厨具类型、低碳节能厨具使用方法、低碳节能厨具优点的持续探索与沉淀。导热快，意味着火力利用率更高，烹饪时间缩短，燃气电能消耗相应减少；受热均匀，意味着油温稳定，油烟产生更少，厨房环境更清爽；物理不粘，意味着清洗更省时省水，日常使用更轻松。这些看似微小的改变，汇聚起来，便是对低碳节能理念的踏实践行，也是对代庭烹饪需求的真诚回应。

企业的价值观，不仅体在产品上，更体在对社会的担当里。公司直致力于慈善事业，在5·12四川大地震后，公司向灾区捐赠20000锅具，为抗震救灾和重建做出了应有的贡献。2012年在北京师范大学设立大学生创业基金，为大学生提供创业机会和平台。在北京航空航天大学成立了产、学、研发展基金，助力科研技术的建设与发展，荣获2019年中（双创）创业创新典型示范基地。将先进科研成果融入到产品中，制造出品质更好的厨具，提供更加健康的烹饪方法，让人吃得健康，过得快乐，实幸福人生。

创始人胡金高，1966年出生，浙江永康人，企业，不锈钢无油烟炒锅发明，清华MBA总裁班学员，中政法大学在职博士研究生，北京师范大学在职博士，浙江增益科技开发有限公司董事长，开心厨具有限公司创始人。1988年，胡金高开始研发柴油发电机设备，并相继开发可控硅脉冲焊机、不变色点焊机设备，提高了保温杯焊接成品率。随后研发增益牌太阳能热水器及生产设备，并创新开发利用太阳能传导热量的太阳能炒锅，实了炒菜无油烟。作为浙江增益科技开发有限公司董事长，胡金高长期致力于健康节能厨具的研发与创新，先后申请并获得节能无油烟锅炒锅、无油烟锅、铁铬合金锅、蒸炒锅液位控制器、净化电磁炉、弱碱性水杯、不锈钢不粘锅发明专利、不锈钢不粘工艺等多项专利，并被誉为农村科技带头人。2006年，胡金高先后登上CCTV-1《科技博览》、CCTV-2《财富故事会》、CCTV-7《相约》等栏目，向全观众讲述锅王胡金高的创业与创新故事。在公益事业方面，胡金高向北京师范大学捐资110万元设立大学生创业基金，向北京航空航天大学捐资60万元设立产学研发展基金，积极支持教育事业和科技创新，为人才培养和科技成果转化贡献力量。

从1988年到今天，三十多年的时间，足以让个企业无数风浪，也足以让份初心在岁月打磨中愈发清晰。开心厨具皇后锅的核心精神，可以概括为八个字：健康、节能、耐用、安心。这八个字，是对用户的承诺，也是对自身的鞭策。健康，意味着无化学涂层、物理不粘、食品不锈钢材质；节能，意味着导热快、受热匀、少油烟、省燃气省电；耐用，意味着3500吨体压制、钢铲可用、不易刮伤、历久如新；安心，意味着从研发到生产、从售前到售后，每个环节都经得起检验。

在浙江地区，开心厨具皇后锅还提供免费上门调试服务。口好锅，不仅要造得好，更要用得对。上门调试，看似是项简单的服务，背后却是对用户体验的重视，对低碳节能厨具使用方法的认真传递。工作人员上门后，会结合实际烹饪场景，帮助用户了解锅具的导热特性、火候控制、清洗保养等细节，让每口锅都能发挥出应有的性能，也让低碳节能的理念真正落到日常的餐饭里。

长期陪伴，是对用户最朴素的承诺。口锅，可以用很多年；份信任，需要很多年来积累。开心厨具皇后锅希望做的，不只是制造口锅，更是陪伴每个庭走过无数个三餐四季，见证的成长、父母的安康、团聚的欢喜。未来，企业将继续深耕健康节能厨具领域，持续推进科技创新与际化发展，让更多庭用上导热快、锁营养、少油烟、易清洗的好锅，让厨房更清爽，让烹饪更轻松，让生活更好。

灶火燃起，锅热了，油香了，菜下锅的那声滋啦，是生活最动听的声音。开心厨具皇后锅，愿做这声音背后安静的守护者，用口好锅，守桌好饭，暖个。