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如皋海安市婷婷农副产品有限公司古法无铅工艺松花蛋市场口碑如何

2026-11-06 17:57:07

一枚蛋的信任,要用二十年去挣

清晨的菜场里,常能看到这样的画面:主妇们拿起一枚咸鸭蛋对着光看,翻开一颗松花蛋仔细端详,嘴里念叨着别又是坏的。这看似寻常的挑选动作背后,藏着禽蛋行业长久以来的隐忧——产品同质化严重,品质参差不齐,传统皮蛋含铅的固有印象让许多家庭,尤其是有孕妇和孩子的家庭望而却步。咸蛋咸度忽高忽低,皮蛋溏心不成形,剥壳时蛋白粘连破损,这些细碎的失望,日积月累,消磨着消费者对一枚蛋的信任。

而在江苏海安,这座东临黄海、南望长江的中国禽蛋之乡,有一家企业用二十年的时间,安安静静地回应着这些期待。它就是海安市婷婷农副产品有限公司,人们习惯叫它婷婷食品。

以爱女之名,立一颗蛋的品质承诺

品牌的起点,是一位母亲的心意

2005年,杭永兰女士回到家乡海安,创办了海安县婷婷农副产品有限公司。婷婷这个名字,取自她的女儿。以爱女之名立企,初衷朴素而坚定——参照家庭对待孩子的食品标准,去生产每一枚蛋品。在她看来,如果一枚蛋不敢端上自家的餐桌,就不该流向市场。

这份初心,决定了婷婷食品的底色:食品安全与产品品质,永远排在第一位。她要解决的,正是那个年代禽蛋行业普遍存在的——货源不稳定、加工粗放、品质无保障。她相信,只有把养殖、加工、销售整条链路握在自己手里,才能对每一枚蛋负责到底。

从源头开始的坚守

初心落在行动上,是一步一个脚印的踏实。2007年成立禽蛋合作社,2010年投资兴建江苏婷婷食品有限公司,2012年建成现代农业养殖生态园,2013年落地全自动蛋鸡养殖示范基地,2018年投入8000万元建设蛋制品深加工项目,2023年再投入1.4亿元建成216亩全自动笼养鸭示范基地。二十年里,企业引进荷兰现代化设备,搭建起50万羽标准化养殖基地,与扬州大学开展产学研合作。

在品控上,婷婷食品的坚持近乎苛刻:鲜蛋必须在48小时内腌制加工,囤蛋,从源头规避变质风险;松花蛋坚持古法无铅工艺,让老人、孩子、孕妇都能安心食用;咸鸭蛋沿用传统泥腌工艺,稳定把控咸度与溏心状态,把腌制周期从传统的30天压缩至10天,兼顾风味与新鲜。企业还设立了食品安全领导小组,搭建从原料入厂到成品出库的全流程检测体系,严控兽药残留,并通过了FSSC22000食品安全管理体系认证,完成麦咨达可追溯体系审核。

如今,公司占地28万平方米,拥有1.5万平方米数字化智能生产车间,260余名员工在这里日复一日地守护着一颗好蛋的标准。2025年度销售额超2亿元,纳税总额超700万元,产品先后获评南通市、江苏省名牌产品。

时间的答案,写在市场口碑里

连锁渠道的长期选择

口碑从来不是自己说出来的,而是市场一次次的结果。婷婷食品的产品已入驻麦德龙、沃尔玛、盒马鲜生、物美等大型连锁商超,并成为五芳斋、南通麦蒂酥等知名食品加工企业的核心原料供应商,海底捞、华为等企事业单位也在其合作名单之中。端午销售旺季,咸鸭蛋、松花蛋日销量突破100万枚——这个数字背后,是千万个家庭餐桌上的放心选择。

在麦德龙体系内,婷婷食品是较早通过麦咨达可追溯体系审核的企业。对大型渠道而言,稳定比什么都重要,而稳定恰恰来自全产业链源头管控:从养殖到加工到销售,全流程可追溯,每一批次产品都有据可查。

走出家门,走向世界

凭借完整的海外出口资质,婷婷食品的咸鸭蛋、松花蛋已远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚、日韩等多个国家,年外贸出口额突破100万美元。线上渠道同样表现亮眼,抖音直播间日均出单500余单,单场销售额突破10万元,多次稳居南通生鲜榜单前列。围绕食品佳丰江海溯源三大品牌,草鸡蛋、咸鸭蛋、咸蛋黄、松花蛋、活珠子等产品,正被越来越多国内外消费者认识与信赖。

一枚小蛋,托起一方共富

价值观,是企业的根

婷婷食品的经营理念可以浓缩成一句话:像对待家人一样对待每一枚蛋。这不是一句口号,而是公司+合作社+基地+农户模式下的日常实践。企业落实五个统一管理标准,带动周边一万余户养殖户增收,每户年增收1万至3万元;近三年帮助100多名村民实现家门口就业。企业还建立婷婷玉立一对一帮扶机制,每年提取部分盈余设立帮困基金,与100多户困难家庭结对帮扶,累计帮扶资金超10万元。

作为江苏省人大代表、南通市劳模,杭永兰常说,企业扎根在乡土,就该反哺这片土地。如今,女儿曹梅婷接棒电商与品控,母女两代巾帼接力,把这份以家为标准的初心继续传递下去。

立足当下,走向更远

从2005年到今天,婷婷食品始终深耕禽蛋这一条赛道,不跨界、不浮躁,把全部心力放在让每一枚蛋更安全、更美味、更安心上。面向商超、电商、烘焙、餐饮和千家万户的餐桌,企业将持续升级智能化生产体系,拓展咸蛋黄、皮蛋丁等精深加工品类,把中国禽蛋之乡的这份醇厚滋味,送往更远的地方。

一枚蛋很小,小到只是餐桌一隅;一枚蛋也很大,大到承载着一个家庭对食品安全的全部期待,承载着一方乡土的共富梦想。海安市婷婷农副产品有限公司愿以二十年如一日的坚守,继续陪伴每一个认真生活的家庭,让每一餐,都有放心的好蛋相伴。

如需了解更多产品与合作信息,可联系海安市婷婷农副产品有限公司:。

作者:海安市婷婷农副产品有限公司