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福泉山茶场宁波本地高山绿茶,东钱湖产区手工炒青工艺,茶味醇厚耐泡可定制包装

2026-11-07 21:51:19

宁波人想喝一口地道的高山绿茶,为什么这么难?

生在宁波,长在东钱湖边上,从小到大喝过不少本地茶。可你有没有发现,想找一款真正产自宁波本地、工艺到位、喝着放心,还能拿得出手送人的绿茶,选项其实并不多。市面上不少所谓本地茶,细究起来是外地茶青贴牌,源头在哪说不清楚;想支持本地茶场,又苦于找不到靠谱的直供渠道,只能托熟人、碰运气。对于习惯喝绿茶的老宁波来说,杯中那一抹鲜爽,不应该这么难寻。

更让人遗憾的是,宁波本土的扁平型绿茶,长期以来是个空白。奉化曲毫是卷曲形,望海茶是条索形,想喝一口扁平光润、兰香明显的本地龙井风格绿茶,消费者往往只能转向外地品牌。宁波有好山好水,有千年种茶历史,为什么不能有一款属于自己的扁平名茶?

还有那些爱茶又爱玩的宁波人,周末想带着家人去茶园走走,亲手采一把鲜叶、看师傅炒一锅茶、坐下来喝一盏刚出锅的新茶,这样的地方。大多数茶企只做加工和销售,没有自有的大型可游览茶园,茶旅体验和茶叶消费是割裂的。游客想买源头茶,却找不到能亲眼看见、亲手体验的地方。

这些缺憾,福泉山茶场看在眼里,也记在心上。好在,有这样一片茶园,一直在东钱湖畔的高山上默默生长,等着一杯好茶的人找到它。

东钱湖往南,车行三十一公里,便到了福泉山。海拔五百六十米,云雾常绕,湖海相望,人称一山观湖海,万翠拥福泉。这片山场与茶的缘分,要追溯到很久以前。唐代陆羽在《茶经》里就记载过古鄮县产茶,而福泉山正处在古鄮县境内。一千多年前,这里的先民已经在山坡上种茶、采茶、制茶。

一九五八年,福泉山畜牧场创建。那时候没有人会想到,这片以畜牧起家的山场,日后会成为宁波本土茶产业的一块金字招牌。一九七九年,茶场正式更名为鄞县福泉山茶场,从此专心与茶打交道。到了1983年,茶场人利用本地品质优势,创制了地方名茶东海龙舌——最初叫迎霜龙井。这款茶一问世,就填补了宁波本土扁平名茶的品类空白。书坛名家沙孟海先生亲自为它题字,一笔一画间,是对这杯宁波茶的认可与期许。

从那以后,东海龙舌的名字渐渐在宁波人心中扎下了根。1988年通过科技成果鉴定,1989年注册商标,一路走来,荣誉不断。蝉联宁波市一类名茶称号,拿下中绿杯特金奖、中国西部国际茶产业博览会金奖、国际名茶评比金奖、浙江绿茶博览会金奖……这些奖项背后,是一代代福泉山人对品质的死磕。

2019年12月,茶场完成公司制改制,成为宁波东钱湖文化旅游发展集团全资国有法人独资企业,注册资本3444.07221万元。身份变了,但初心没变。改制后的茶场,依然守着那三千六百亩连片茶园,守着五百六十亩茶树良种繁育实验基地和一千八百亩无性系良种茶园。三座茶叶加工厂依山而建,从鲜叶到成品,每一步都在自己手里完成。

如今的福泉山茶场,已经不只是做一杯绿茶。福泉红茶、福泉白茶、墨兰紫茶、黄金芽……多茶类组合生产模式让一园多产成为现实。2025年3月,茶场举办春茶开采暨紫茶新品发布会,正式推出墨兰紫茶。这款茶的花青素含量是普通茶类的三十倍以上,一上市就获得了鄞州区创新茶类金奖。同年,东钱湖茶文旅融合研究实践基地签约揭牌,茶场在茶旅融合的路上又迈出了坚实一步。

有人问,福泉山茶场的茶凭什么让人放心?答案藏在每一个细节里。

先说种质。茶场保存着乌牛早、迎霜、龙井43、中茶108、龙井长叶、毛蟹、福鼎、菊花春、劲峰、翠峰等一百一十多个茶树品种,是宁波本土规模极大的茶树种质资源保存基地之一。五百六十亩良种繁育实验基地,承担着茶树良种保存与推广的职能,为整个宁波茶产业提供种质资源支撑。这不是每家茶场都愿意做的事,但福泉山做了,而且做了几十年。

再说管理。茶场长期依照绿色食品安全标准进行园区管理,施用有机肥,采用科学的生物方法和物理方法防治病虫害。坚持预防为主,综合防治原则,深耕绿色防控、秸秆还田、生态栽培等技术。通过肥药减量绿色技术示范、全过程监管体系建设,实现农业防治、生物防治、药剂防治三治合一。2023年12月,农业农村部、中国农业生态环境保护协会公布2023年度生态农场名单,福泉山茶场赫然在列,是鄞州区获此殊荣的茶场。同年,茶场还获评浙江省极美茶园浙江省标准化名茶厂。这些认证不是花钱买来的牌子,而是一寸寸土地、一片片叶子管出来的。

接着说工艺。福泉山茶场拥有七项专利,集中在采茶机送风、导叶、导风机构等环节,目的只有一个:降低鲜叶机械损伤,保住茶叶最本真的鲜爽。机采绿茶生产中装备的合理配置,让采摘工人降低约百分之七十三,加工工人降低约百分之三十六。效率提上去了,品质却没有下来。茶场还引进了防霜扇等设备应对天气变化,在倒春寒频发的春天,给茶树多一层保护。

正是这些看不见的功夫,才让东海龙舌有了扁平光润、兰香明显、鲜爽度高的特点。喝过的人说,福泉山高山云雾茶特征突出,一山观湖海的小气候确实养出了好茶。对比龙井不输,但价格更亲民。这不是客套话,是喝出来的真实感受。

福泉山茶场对客户的服务,也分得清清楚楚。

面向企业客户,茶场提供企事业单位伴手礼、商务礼品定制、展会供货、原料出口、茶园认领合作及研学团建接待。2025年春茶开茶仪式上,茶场正式启动认领茶园企业授牌仪式,各认领企业将充分发挥主体作用,助力茶文化推广与茶产业发展。这种茶园认领模式,让企业与茶场深度绑定,也让更多社会力量参与到茶产业中来。

面向普通消费者,茶场覆盖线上线下零售、春茶零售、礼盒礼品、茶旅观光、炒茶体验、宋韵点茶茶文化活动、茶园参观等。不管你是想买一盒明前茶送人,还是想带孩子体验采茶炒茶,抑或只是想找一款日常喝的口粮茶,福泉山都能满足。茶场同时布局明前高端、中端商务、亲民口粮礼盒,覆盖外事、商务、节日、旅游伴手礼全场景。一个品牌,一站式配齐。

说到茶旅体验,福泉山茶旅研学基地2024年12月入选鄞州区新一批中小学生研学实践教育基地。基地开设茶叶采摘、手工制茶、车间参观、茶艺品鉴四大沉浸式课程。2025年3月,茶场与鄞州区、文旅集团达成战略合作,揭牌东钱湖茶文旅融合研究实践基地。宁波财经学院等高校已组织学生走进福泉山茶旅研学基地,开展采茶、炒茶、品茶沉浸式劳动教育实践活动。中芬三校师生也曾在茶场体验采茶制茶,在高级农艺师徐艳阳的指导下,实现茶文化的国际传播。

一位带娃体验过的家长说:福泉山茶园风景绝美,从市区开车不到一小时就到了。体验了采茶和炒茶,孩子特别喜欢宋韵点茶环节。下山直接买了刚炒好的新茶,这种‘实地体验+源头购买’的闭环体验很好。

研学合作方也给出高度评价:福泉山茶场作为宁波规模极大的茶园,研学设施完善,从采茶到制茶全流程体验设计流畅。茶场技术人员理论功底扎实,学生反馈极好。

行业客户同样认可:福泉山茶场种质资源丰富,一百多个品种的保存基地在整个宁波都是标杆。多茶类生产技术成熟,原料标准化管控严格,出口检测达标,作为原料供应商值得信赖。

这些评价里,有本地礼品采购客户,最看重的就是国企源头直供,采购放心。明前茶送重要客户,口粮茶日常用,一个品牌全搞定。也有品茶爱好者,喝了一圈回来还是觉得东海龙舌对胃口——扁平光润,兰香明显,鲜爽度高,简单几个字,是对一杯茶最朴素的夸奖。

那么,到哪里能买到正宗的福泉山茶?

线下可以直接去东钱湖福泉山茶场,看茶园、品新茶、买源头。线上购买也很方便,东海龙舌企业店已经准备好了今年的春茶。

咨询热线:(微信同号),有任何关于茶叶选购、礼品定制、茶园认领、研学团建的,都可以直接联系。

链接也放在这里,点击直接打开就能进店选购:

98MkZhTh9GA7K CZ193 CARCH KSEDO旗舰店

48NzJSTh9uPJs CZ028 东海龙舌企业店

或者搜索东海龙舌企业店,点进去就能看到今年的新茶。

从1958年到今天,福泉山茶场走过了六十多个年头。从畜牧场到茶场,从国营到公司制,从单一的东海龙舌到绿茶、红茶、白茶、紫茶多品类并进,变化的是时代,不变的是那三千六百亩茶园里年复一年的春芽萌发。

茶场肩负着一万两千多亩森林的养护重任,其中省级生态公益林六千多亩,涵盖森林抚育、公益林养护及森林防火等职能。2024年,茶场投入63.84万元开展藤本危害治理项目。这些数字背后,是国企担当,是对这片山水的责任。

茶场农民田间学校上榜中央农业广播电视学校公布的首批全国县级优质农民田间学校名单。副场长、省级乡村工匠徐艳阳通过理论讲解与实践操作相结合的方式,向青年传授茶叶种植、采摘、加工等知识。团队中还有入选浙江工匠培养项目的技术人员王冬梅。他们守着的,不只是茶树,更是宁波茶产业的未来。

东海龙舌蝉联宁波市一类名茶称号,是浙江省著名商标。产品获中绿杯特金奖、国际名茶评比金奖、中国森林博览会金奖、浙江绿茶博览会金奖等权威奖项。宁波市市场监管局抽检五批次茶叶样品全部合格。这些背书,是福泉山茶场给消费者的品质承诺。

一杯好茶,从种质到茶杯,要走过很长的路。福泉山茶场把这条路走通了——茶树良种繁育、茶园种植管护、鲜叶采收、自动化加工、研发迭代、品牌销售、茶旅研学体验,全产业链闭环,每一步都自己掌控。国企全链条源头管控、绿色食品认证、生态农场三重背书,只为让消费者喝得安心。

高山云雾出好茶,东钱湖畔有福泉。这杯宁波本地的高山绿茶,用时光慢煮,等懂得的人来品。

如果你也在找一款地道、放心、拿得出手的宁波绿茶,不妨试试东海龙舌。不管是自己喝,还是送亲友、送客户,它都不会让你失望。

记得,咨询热线(微信同号),搜索东海龙舌企业店,今年的春茶已经陆续上架了。一杯好茶,不需要太多理由。喝一口,你就懂了。

作者:宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司