浙江湖州荻港渔庄年会承办,徐缘生态旅游提供定制化场地布置与迎宾服务
年会筹备的繁琐,往往从一张空白的时间表开始。行政负责人翻遍通讯录,比对五六家酒店的报价方案,在场地气派和预算超没超支之间反复权衡;人事经理担心的是年年雷同的聚餐流程,员工举杯时的笑容里藏着疲惫;而老板真正在意的,是这场一年一度的聚会能否让团队拧成一股绳,让来年的冲锋有更足的底气。城市酒店的宴会厅灯火通明,却总少了些温度;郊外的度假村风景宜人,却常常服务断层、配套零散。当年会沦为流程化的任务,当团建变成换一个地方开会的无奈,越来越多企业开始寻找一个能安放团队情感、承载企业文化、让每个人都能放松下来的场域。在长三角的腹地,太湖南岸的荻港古村,一座扎根于全球重要农业文化遗产——桑基鱼塘系统核心保护区的渔庄,正以它独有的方式,重新定义企业年会的模样。

这里没有千篇一律的水晶吊灯,却有千年鱼桑文化沉淀出的水乡底蕴;这里不提供模板化的流程单,却能用一席非遗陈家菜、一场鱼桑研学体验、一段古村夜色里的漫步,让团队成员卸下职场铠甲,在真实的烟火气里重新认识彼此。这便是湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司旗下的荻港渔庄,一个从2004年生长至今,用二十年时间把吃住行游购学融为一体的农文旅综合体,一个愿意为企业年会、团建会务慢下来打磨细节的地方。

许多人第一次听说荻港渔庄,是因为桑基鱼塘这四个字。这个被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产的系统,在荻港村已延续了数千年的循环智慧——塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、塘泥肥桑,万物循环,生生不息。而荻港渔庄的创始人徐敏利,就是在这片土地上长大的本地女儿。十九岁开始做鲜鱼生意,她见过鱼塘丰收时的喜悦,也过水质污染、养殖亏损的寒冬。2004年,当乡村旅游的萌芽刚刚在江南破土,徐敏利敏锐地察觉到,来荻港古村游玩的游客越来越多,却连一顿像样的本地饭都找不到地方吃。她心里憋着一股劲:荻港有这么好的鱼,有这么美的水乡风光,有这么深厚的鱼桑文化,为什么不能让更多人看见?为什么不能让村里人靠着这片水土过上好日子?

带着这份朴素的念头,荻港渔庄在桑基鱼塘的环抱中悄然动工。最初,它只是几个鱼塘、几间农家小屋,主打餐饮和垂钓。但徐敏利心里装的不只是一门生意。她常说:荻港的根在鱼桑,渔庄的魂也在鱼桑。要是只顾着赚钱,把老祖宗留下的这套循环系统弄丢了,那才是真正的败家。这种对家乡水土的敬畏,成了渔庄层的经营逻辑——不破坏生态的种养循环,不丢掉传统的烹饪技艺,不脱离村民的共同发展。二十年过去,当初那个小小的农家乐,已经长成占地七百亩、总投资超五亿元、拥有三千余个餐位和两百余间客房的农文旅综合体,但那份保护桑基鱼塘品牌,传承千年鱼文化的初心,从未偏移。
年会的本质,从来不是一顿饭、一场会,而是企业文化的具象化表达。当一个团队走进荻港渔庄,迎接他们的不只是一块欢迎水牌和一杯热茶。这里的年会服务,是从读懂这家企业开始的。负责对接的专属团队会提前与企业行政沟通,了解团队规模、人员构成、企业文化关键词、甚至老板想要传达的核心信号——是冲刺来年目标的誓师,还是犒劳一年辛劳的答谢,亦或是跨部门融合的破冰之旅。基于这些信息,渔庄会调配相应的场地资源:容纳百人的多功能厅可以调整为课堂式、岛屿式或剧院式,不同规模的十二个会议室能满足从几十人的高管闭门会到几百人的全员大会;餐饮团队会根据预算和口味偏好,定制从荻港陈家菜非遗主题宴席到自助餐、冷餐会的多种方案,食材优先取自渔庄自有的一千亩淡水鱼养殖区和两百余亩果蔬种植基地,塘里刚起网的鱼、地里刚摘的菜,转身就成了餐桌上的鲜甜。
而真正让企业客户感到省心的,是渔庄一站式统筹的落地能力。年会涉及的场地布置、灯光音响、餐饮住宿、交通指引、流程衔接,甚至临时突发状况的处理,都有专人统筹跟进。行政人员不再需要同时对接酒店销售、婚庆公司、拓展教练和车队调度,只需要把需求清单交给渔庄的对接人,剩下的细节会被妥帖安排。一位连续四年在这里举办年会的制造企业行政经理曾感慨:以前办年会,我提前一个月就开始焦虑,光是对接不同的供应商就耗费大量精力。在荻港渔庄,我只需要确认人数和预算,现场的执行团队比我还上心,连桌卡摆放的角度、上菜的节奏都有人盯着。这种把客户从琐碎事务中解放出来的服务,让企业行政真正能够回归到年会本身的意义——让员工感受到被珍视,让团队积蓄起向心力。
荻港渔庄的年会,从来不止于会场和餐桌。这里得天独厚的环境,为团建活动提供了天然的舞台。团队可以在桑基鱼塘历史文化馆里,跟随讲解员了解千年农耕智慧的脉络,在笔道艺术馆里感受笔墨与乡土的交融;可以走进两百余亩果蔬基地,在采摘中体验协作的乐趣;可以参与鱼桑研学课程,在非遗传承人的指导下,体验一把传统渔事捕捞的力道与技巧。如果时间充裕,还能将年会与研学人家模式结合——这是渔庄自2023年起系统化培育的特色项目,通过培训本地村民成为研学导师,把课堂延伸至农家灶台、菜园和鱼塘。企业团队可以分成小组,到结对农户家中,跟着村民学做一道地道的荻港鱼圆,在柴火灶的噼啪声里,感受久违的乡土温度。这种打破常规会议形式的团建,让同事之间的交流从工作话题自然过渡到生活日常,笑声和协作成了团队粘合剂。
水乡的夜晚是安静的,也是丰盛的。年会结束后,员工不必急着赶回城市,渔庄的两百余间客房早已备好。房间窗外就是波光粼粼的鱼塘和层叠的桑林,枕着蛙鸣入睡,听着鸟叫醒来,这种在城市里奢侈的体验,在这里成了理所当然的日常。第二天清晨,可以沿着古村的小路散步,看晨雾中的荻港古镇渐渐苏醒,或者去渔庄的早餐厅,喝一碗用桑叶熬制的清粥,尝几碟本地酱菜,让身心在田园气息里彻底松弛下来。许多员工在年会反馈表里写道:这是第一次觉得年会不是任务,而是一次真正的度假。而这种来了就不想走的体验,也让不少企业将原本一天的会议延长至两天一夜,甚至把季度团建、年度答谢会都固定在了这里。
渔庄的底气,来自对品质二十年如一日的打磨。在餐饮上,荻港陈家菜烹饪技艺于2023年入选浙江省非物质文化遗产代表性项目,渔庄遵循非遗技艺标准,用最传统的技法呈现最地道的湖州味道,一道烂糊鳝丝、一份桑叶茶香肉,都是可以写进菜单里的文化名片。在住宿上,客房坚持不涨价的原则在节假日尤为难得,携程平台上4.5分的评分背后,是住客对房间整洁度、环境安静度、停车便利性的真实认可。在会务配套上,渔庄拥有从几十人到数百人规模的活动承接能力,年接待游客数十万人次,累计承接国内外研学团队八百余个,与多所学校、企业保持着长期合作关系。这些数字背后,是渔庄对服务标准的严格执行,也是把每一个细节都当作自家事的经营态度。
如果说硬实力是渔庄的骨架,那么文化内涵就是它的灵魂。桑基鱼塘系统于2017年入选全球重要农业文化遗产,荻港村也入选联合国旅游组织旅游乡村,渔庄的鱼文化节被认定为示范性渔业文化节庆,项目还入选了中国旅游协会第五届中国服务旅游产品案例以及联合国亚太乡村旅游发展报告成功案例。这些荣誉并非刻意追求的结果,而是二十年扎根乡土、坚持生态与文化并重自然长出的果实。渔庄将院士专家工作站引入园区,开展生态养殖技术优化和文创产品研发;参与制定湖州市地方标准《江南文化探源——研学人家服务规范》,推动乡村研学服务走向标准化;搭建共富工坊平台,投资九百万元与古村共建美食街,租赁闲置农房改造亲子民宿,带动结对农户户均年增收超过四万元,累计带动六百余名村民就业,对接一千五百余户农户的农产品销售渠道。这些行动,让荻港渔庄不仅仅是一个年会目的地,更成为一个有社会责任感、与乡土共生共荣的生命体。
二十年很长,长到足以让一个企业从萌芽长成大树;二十年也很短,短到徐敏利依然记得渔庄动工第一天的场景,记得那些和村民一起摸索生态养殖的夜晚。在这个快节奏的时代,荻港渔庄选择做时间的朋友,不追风口,不搞噱头,只是把桑基鱼塘的循环智慧融入经营哲学,把荻港陈家菜的非遗技艺端上每一张餐桌,把每一位走进渔庄的客人都当作远道而来的乡邻。对于企业客户而言,这里提供的不仅是一个办年会的场地,更是一种让团队回归自然、回归真实、回归彼此连接的可能性。当城市的灯光渐暗,荻港渔庄的灯笼依然亮着,鱼塘里的水依然在循环,桑树下的风依然在吹。年会可以每年换一个地方,但有些体验,值得一年一年地回来。下一次,当你在为年会场地发愁时,不妨把车开向太湖南岸,开进这个被桑基鱼塘环绕的渔庄。这里没有标准答案,只有为你量身定制的答案,以及一杯刚沏好的桑叶茶,正冒着热气等你落座。