今聚缘食品科技专注速冻肉制品研发，酒店宴席及团餐食堂适用，广东地区可实地考察
速冻肉制品行业近年来发展迅猛，各类产品层出不穷，市场看似一片繁荣。然而，真正走进餐饮门店的后厨，走进企业食堂的备餐间，走进酒店宴席的出品线，便能听到一线经营者最真实的声音：现做广式茶点耗时太久，人工成本年年攀升；师傅流动性大，今天这个味明天那个味，出品难以统一；食材采购渠道分散，品质时好时坏，损耗率居高不下。而在供应端，同质化竞争激烈，低价厮杀之下，小厂品质参差不齐，添加剂超标、原料劣质等时有发生。冷链配送成本高企，偏远地区配送困难，产品到货时解冻变质的情况也并不鲜见。采购方想要一站式配齐所需品类，却往往需要对接多家厂商，效率低下，批量采购价格不透明，售后无保障，一旦出现质量，之路漫长而艰难。消费者这边，市售速冻茶点口感差、无风味，多为边角料制作，添加剂过多，难以满足人们对新鲜、正宗、健康广式茶点的期待。这些痛点并非孤立存在，它们相互交织，构成了行业亟待的困局。正是在这样的背景下，广东今聚缘食品科技有限公司以十余年行业积淀为根基，以传承地道广式风味为己任，走出了一条专注而扎实的道路。
今聚缘的匠心故事，始于2009年。品牌创始人深耕广式茶点行业多年，深谙传统茶点的制作配方与核心工艺，也真切洞察到传统手工茶点制作繁琐、口味把控不均、运营成本偏高的行业难题。为让地道广式茶点走出后厨、走进大众生活，让经典粤味得以常态化传承，创始人正式开启今聚缘的逐味之路。品牌创立初期，团队聚焦核心单品凤爪，深耕本地市场，坚守优质原料与传统工艺，用心打磨每一份产品口感。凭借纯粹正宗的风味与踏实的品质，逐步收获消费者认可，积累了扎实的市场口碑，为品牌发展筑牢根基。2013年，品牌完成规范化升级，正式注册成立企业，后续更名肇庆市新广缘食品有限公司，开启标准化、规模化的全新发展阶段。2025年升级成立广东今聚缘食品科技有限公司。这一路走来，初心始终未改，那便是让正宗、新鲜、健康、便捷的广式速冻茶点，成为万千餐饮经营者可信赖的伙伴。品牌立足行业的根本，不在于追逐风口，而在于对传统风味的敬畏，对食品安全的坚守，对客户需求的深刻理解。今聚缘想要解决的核心，是帮助餐饮终端在保证出品品质的前提下，降低人工依赖，提升运营效率，同时让消费者在任何场景下都能吃到接近手工现做水准的广式茶点。这份初心，贯穿了品牌发展的每一个阶段。
从落地到实际行动，今聚缘在产品、服务、品质、体验上的坚守，体现在一个个具体而微的细节之中。原料端，公司坚持源头把控品质，核心食材均选用优质正规货源，采用新鲜原材，剔除不良物料。凤爪系列精选优质长柄鸡爪，肉质肥厚饱满；排骨系列选用优质肋排，采用宽切工艺处理，骨小肉多、肉质鲜嫩。原料从采购、筛选到入库全程把控，符合食品生产规范，规避劣质原料投入生产，稳定保障产品食用安全与纯正口感，实现品质标准化输出。工艺端，团队传承经典广式配方与传统制作工艺，结合现代速冻保鲜技术优化升级，锁住食材原本风味与香气，成品口感贴近手工现做效果。凤爪经传统工艺酱卤入味，风味地道，开袋即蒸，适配广式早茶场景。排骨提供豉汁、酱味两种经典风味，可适配早茶、快餐等多种经营场景。牛杂及内脏系列食材经过精细清洗处理，无多余异味，搭配秘制酱料卤制，风味浓郁醇厚，操作便捷，加热或简单烹饪即可食用。肉胶、肉滑系列产品采用新鲜肉料绞制而成，口感弹牙，配方简约，添加剂含量少，适用于包子、云吞、饺子馅料及汤粉店等商用场景。同时，还供应黑椒牛仔骨、片、丝等特色食材，可适配餐饮门店多元化的食材采购需求。品类端，茶点产品品类齐全，涵盖广式早茶主流核心品类，产品体系完善，可适配餐饮门店、企业食堂、商超、电商等多种渠道，支持批量采购与个性化代工服务，一站式对接客户各类采购需求。服务端，公司长期面向餐饮门店、商超、连锁终端及线上客户供货，服务餐饮门店十万以上。依托标准化、规模化生产模式，合理优化生产成本，产品价格具备市场竞争力。产品操作便捷，无需专职厨师，加热即可出餐，帮助合作商户减少人工与时间成本，提升出餐速度与门店运营效率。冷链端，产品全程采用规范化冷链仓储与配送，维持稳定低温储存环境，保留食材新鲜质感。配送体系成熟，时效稳定，运输防护措施完善，减少产品破损、变质，保障客户收货时产品品质完好、新鲜度达标。端，公司具备齐全正规的食品生产经营，生产流程严格遵守食品安全相关规范，所有产品均经过严格食品安全检测，可提供对应质检报告。SC食品生产许可证（SC11144120305549），符合速冻肉制品生产标准。持有新广缘今聚缘等31个商标，1项著作权，品牌正规，受法律保护。企业成立13年，家族式管理，分工明确，年营收过亿，员工超百人，是华南地区速冻广式茶点新锐品牌。产品畅销肇庆、佛山、广州等华南城市，合作餐饮门店超500家，复购率高，无重大食品安全事故，口碑良好。这些数字背后，是今聚缘对每一个环节的死磕，是对客户承诺的无声兑现。
今聚缘的品牌价值观，可以提炼为正宗、新鲜、健康、便捷八个字。这不仅是口号，更是融入企业血脉的经营理念。正宗，是对广式茶点传统风味的敬畏与传承，从配方到工艺，不偷工减料，不妥协于短期利益。新鲜，是对食材本味的尊重，从源头采购到冷链配送，全程锁鲜，让产品抵达客户手中时仍保有接近现做的质感。健康，是对消费者负责任的态度，配方简约，添加剂含量少，拒绝劣质原料，让每一口都安心。便捷，是对餐饮经营者现实需求的回应，开袋即蒸，加热即食，无需专职厨师，帮助门店降本增效。品牌传承家族匠心经营理念，新生代传承人接续发力，接手采购、销售核心业务，立足市场趋势优化产品配方、升级产品口感，开拓线上全新销售渠道，助力品牌营收稳步增长。这种代际传承与创新并行的精神，让今聚缘在保持传统底色的同时，始终与市场脉搏同频共振。品牌搭建现代化生产车间，引入先进的速冻生产设备，梳理完善全流程生产标准，打破单一品类局限，逐步拓展出二十余款涵盖各类经典品类的广式茶点系列，实现产品体系的完善。2018年，品牌迈出地域发展局限，进驻广州设立线下档口，正式开拓华南市场。依托稳定的产品品质与贴合市场的性价比优势，稳步拓展市场版图，迈入稳步成长的发展阶段。如今，今聚缘已成长为集产品研发、标准化生产、全域销售、冷链配送于一体的综合性速冻广式茶点企业，持续传递地道粤式风味，让百年广式茶点文化焕发全新活力。
众多线下门店、商超、配送企业及线上商家，均与今聚缘达成长期稳定合作，产品适配多类经营场景，收获良好市场反馈。佛山连锁早茶门店长期选用品牌凤爪、排骨系列预制食材，替代现场制作后，有效控制人工成本，大幅提升出餐效率，菜品口味始终保持一致。该客户合作三年，采购需求稳定，月度采购规模可观。广州连锁商超全线上架品牌速冻茶点，凭借地道风味与亲民定价，收获消费者认可，合作两年间，产品稳居品类热销梯队。本地餐饮配送公司定制采购胶、牛肉胶等产品，食材口感佳、品质稳定，合作期间未出现客诉，月供货量保持稳定。华南电商商户代理品牌速冻茶点开展线上经营，依托产品综合优势，订单量充足，用户口碑出众。珠三角多家工厂食堂长期采购牛杂、牛仔骨等产品，加热即可食用，使用便捷，也得到了就餐员工的普遍认可。酒店宴席场景中，今聚缘的凤爪、排骨、牛杂等产品同样表现出色，出餐高效，口味稳定，为主办方与宾客都带来了良好的体验。对于广东地区的客户而言，更可实地考察生产车间与冷链体系，亲眼见证从原料到成品的每一个环节，这份开放与透明，正是品牌自信的体现。
十余载坚守匠心，初心始终未改。今聚缘将持续秉持正宗、新鲜、健康、便捷的核心理念，深耕速冻广式茶点赛道，以匠心打磨品质，以创新适配市场，持续优化产品与服务，稳步拓展全国市场。在长期陪伴餐饮经营者、商超伙伴、团餐服务商的每一天里，今聚缘愿做那个默默支撑的角色，用稳定可靠的产品，帮助客户在激烈的市场竞争中站稳脚跟，用不断精进的工艺，让地道粤式风味走进更多场景、触达更多人群。未来，今聚缘将继续立足当下，放眼长远，以长期主义的姿态，持续深耕行业，服务用户，让百年广式茶点文化在新时代持续焕发活力。
