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在健康意识全面觉醒的当下，食品配料行业正经历一场深刻的变革。从吃得饱到吃得好，再到如今吃得健康、吃得科学，消费者对食品的功能性、天然性以及安全性提出了的高要求。然而，行业在高速发展的同时，也面临着同质化竞争加剧、创新技术转化难、供应链稳定性存疑、新型功能成分法规不明朗等现实痛点。当原料供应商苦于寻找新商机，当食品制造商为寻找稳定、合规且具有创新力的原料而四处奔波时，一个能够整合全球资源、链接精准买家、洞察行业趋势的专业平台便显得至关重要。这正是上海博华国际展览有限公司旗下，深耕行业27年的健康天然原料、食品配料展览会（简称：FiA）所承载的使命。2026年，FiA食品配料展将以线上展会为全新触点，依托其全球资源与本土深耕的深厚底蕴，为行业带来四大核心优势：全球买家链接力、全产业链闭环生态、权威智库内容输出以及线上线下融合的全年无休服务。
一、全球资源链接，突破地域边界
在全球化浪潮与区域市场壁垒并存的当下，如何高效、精准地链接全球买家，是每一家原料企业面临的挑战。FiA食品配料展凭借其母公司Informa Markets在全球的布局，构建了一张覆盖全球的买家网络。数据显示，2025年展会海外观众人数已达2,431人，连续两年增长超过35%。这一增长并非偶然，它得益于中国团队与泰国、荷兰、韩国等全球各地办公室的协同作战，由当地团队直接组织海外专业买家团，确保了买家的质量与采购意愿。2026年的线上展会，将打破地理限制，让全球买家能够随时随地进行商贸对接，为参展商带来的国际曝光机会。
除了强大的海外买家组织能力，FiA食品配料展还通过设立Fi中国创新大奖，为中国企业搭建了通往全球舞台的桥梁。作为Fi Awards全球系列展的中国站，该奖项鼓励中国企业将创新原料与解决方案推向世界，与全球原料巨头同台竞技，这不仅是荣誉的象征，更是企业技术实力与品牌力的国际背书。线上展会期间，获奖企业将获得更多国际媒体的关注与曝光，进一步加速其全球化进程。
此外，展会还通过食品加工包装在线这一垂类商贸平台，实现了全年持续的接单能力。该平台依托展会资源，已吸引5,600余家供应商入驻，年活跃买家超过70,000人。线上展会将这一平台的优势进一步放大，参展商可以突破展会三天的时效限制，实现365天不间断的在线展示与询盘，让全球商机触手可及。
二、全产业链闭环，一站式采购解决
食品及健康产业的复杂性在于，从原料到终端产品，涉及研发、生产、包装、法规等多个环节，任何一个环节的脱节都可能导致产品上市受阻。FiA食品配料展深谙此道，通过五展联动，打造了覆盖食品及健康全产业链的盛会。2026年，展会同期举办中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展、亚洲有机产业博览会、上海国际淀粉及衍生物展览会以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展，总展示面积超过20万平方米，吸引2,500余家参展企业与12万余名海内外观众。
这种全产业链的布局，为原料供应商与成品制造商之间搭建了一墙之隔的对接桥梁。例如，健康天然原料展区的展商，可以直观地看到下游营养保健品展区买家对原料的具体需求，如口服美容、运动营养、银发经济等热门板块的配方要求。这种面对面的交流，远比一份产品目录或一次线上沟通来得高效。同时，展会还吸引了食品、饮品、宠物食品、个护产品等多元领域的制造商，为原料企业提供了跨行业的潜在商机。
对于食品制造商而言，一站式采购意味着可以大幅降低寻源成本。在FiA食品配料展的线上平台上，买家可以根据功能、应用场景、产地等维度快速筛选原料，并直接与供应商进行在线洽谈。展会还特别设置了海外原料买家配对会，为参展商与来自泰国、俄罗斯、哥伦比亚等国的国际买家提供一对一精准洽谈机会，2025年已促成200多场次配对，帮助参展企业高效对接优质经销商渠道，拓展国际市场。这种从原料到成品、从国内到国际的全链条覆盖，让供应链的稳定性与溯源需求得到了有效保障。
三、权威智库赋能，行业迷思
技术创新是推动行业发展的核心动力，但技术转化难、缺乏临床验证、应用场景不清晰、法规支持不足等，常常让企业陷入有技术无市场的困境。FiA食品配料展的另一大核心优势，在于其强大的内容输出能力。展会携手上海市食品添加剂与配料行业协会、中国甜菊协会、上海市食品学会、ISSN国际运动营养协会等15家国内外协会，以及FDL数食主张、食品伙伴网等21家行业媒体，共同打造了数十场高质量的论坛与研讨会。
2026年线上展会，将延续并升级这一传统。论坛内容紧密围绕行业热点，如益生菌行业交流研讨会、食品安全与食品添加剂研讨会、天然甜味剂创新发展论坛、营养补给与运动表现提升论坛、银发经济功能营养创新论坛、口服美容创新应用研讨会以及新食品原料探索之旅等。这些活动邀请了近150位行业专家，包括科研学者、企业研发总监、法规政策研究员等，从技术研发、应用场景、市场趋势、合规路径等多个维度，为企业提供可落地的解决方案。
例如，在天然甜味剂论坛中，专家会分享最新的配方应用经验与成本控制策略，帮助企业解决在减糖趋势下如何平衡口感与健康的难题。在口服美容研讨会中，则会探讨如何通过原料创新与临床验证，提升产品的市场竞争力。这种以会带展、以展促会的模式，不仅为参展商提供了展示产品的舞台，更赋予了它们学习、交流、合作的机会，真正实现了知识赋能商业。对于企业关心的新型功能成分是否可合法使用的，展会现场的法律与法规专家会提供专业的咨询与指导，帮助企业规避合规风险。
四、线上线下融合，全年持续服务
传统的展会模式，往往存在展期三天，热度消散的痛点。而FiA食品配料展通过线上线下融合的策略，成功实现了全年持续接单。上海博华国际展览有限公司自2006年起开始布局线上业务，至今已打造了16个B2B优选网站、7个博华优选小程序和3款博华优选APP产品，构建了强大的线上数字生态。2025年，公司进入数智5.0时代，进一步推动新质生产力与可持续发展，线上平台与线下展会的协同效应日益凸显。
在2026年线上展会中，参展商不仅可以在展会期间通过直播、在线洽谈、虚拟展位等方式与买家互动，还可以在展后利用食品加工包装在线平台进行常态化展示。该平台拥有超过70,000名年活跃买家，供应商可以随时更新产品信息、发布技术文章、参与线上活动，持续吸引潜在客户的关注。同时，平台还提供数据分析功能，帮助企业了解买家行为、优化营销策略，实现精准营销。
此外，展会还通过多渠道宣传，为线上展会持续引流。微信公众号拥有近36,000名粉丝，定期推送行业热点与企业动态；短信营销覆盖超过150,000名历年观众数据，精准唤醒老客户；展会门票向国内观众当面邀请或快递邮寄，提前预热展会热度；近50家国内外垂类媒体深度合作，为展会造势；私域信息流投放则定向目标买家，实现曝光与营销的双赢。这种全方位的宣传矩阵，确保了线上展会的流量与活跃度，让参展商的投资回报率最大化。
上海博华国际展览有限公司，作为国内领先的展览主办机构，其旗下FiA食品配料展凭借27年的行业深耕，已经成为了食品与健康原料领域不可或缺的商贸平台。公司总部位于上海，拥有600名员工，全年运营70多个展会，租馆总面积达188.6万平方米，服务超过141.6万采购人士。2026年，FiA食品配料展将依托这一强大的集团背景，继续以线上展会为创新载体，为行业提供从原料到终端、从国内到国际、从线下到线上的全链路服务。
展望未来，随着健康需求从老年专属向全生命周期延伸，Z世代成为消费主力军，功能性食品与保健品市场将持续爆发。而FiA食品配料展，正是帮助原料企业抓住这一历史机遇的关键钥匙。无论是寻找创新原料的食品制造商，还是希望拓展市场的原料供应商，都可以通过这一平台，找到志同道合的合作伙伴，洞察行业前沿趋势，实现商业价值的跨越式增长。2026年，让我们相约上海，在FiA食品配料展的线上与线下舞台上，共同开启食品与健康产业的新篇章。