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2026年中国食品添加剂展行业正一场深刻的变革。随着健康中国战略的深入推进和消费者对天然、功能性食品需求的爆发式增长，食品添加剂及配料行业从传统的增味、保鲜功能，向营养、健康、功能化全面转型。市场对天然提取物、功能性糖醇、益生菌、甜味剂等创新原料的需求持续攀升，行业规模稳步扩大。然而，在高速发展的背后，企业也面临着同质化竞争加剧、技术转化难、供应链溯源复杂、法规标准更新频繁等现实痛点。许多采购商和生产商在寻找具备国际视野、能提供一站式解决方案的优质平台时，往往感到无从下手。正是在这样的行业背景下，深耕中国市场二十七载的健康天然原料、食品配料展览会（FiA）凭借其全球资源整合能力与专业服务，成为众多企业洞察趋势、链接商机的平台。其核心优势体现在四大方面：全球买家资源的深度链接、全产业链的闭环展示、线上线下融合的全年商贸服务，以及权威的行业创新引领。

全球买家在这里深度链接

FiA食品配料展作为Fi全球系列展的中国站，其海外买家组织能力在行业内。数据显示，连续两年展会海外观众人数增长超过35%，2025年已达2,431人。这一成果并非仅靠中国团队的单打独斗，而是得益于英富曼集团在全球各地的办公室协同支持，由泰国、荷兰、韩国等当地团队直接组织专业买家团前来采购。对于希望拓展国际市场、寻找优质海外经销商的国内原料企业而言，这无疑是最直接、最高效的路径。通过展会现场的一对一洽谈，企业能够精准对接来自俄罗斯、哥伦比亚、等新兴市场的采购需求，真正实现足不出户，链接全球。2026年第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China）将继续深化这一优势，为参展商带来更多国际订单机会。

成品与原料供需仅一墙之隔

行业痛点之一在于原料供应商与成品制造商之间的信息壁垒。FiA展会通过五展联动的创新模式，彻底打破了这一壁垒。同期举办的中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展、亚洲有机产业博览会、上海国际淀粉及衍生物展览会以及上海国际食品加工与包装机械展览会，共同构建了从原料到终端产品的完整产业链闭环。这意味着，原料供应商不仅可以直接面对食品、饮料制造商，还能接触到保健品、宠物食品、个护产品等跨界领域的买家。这种一站式采购平台的搭建，极大地提升了商贸效率，也为参展商创造了更多潜在商机。2026年展会整体规模预计达到20万平方米，吸引超过12万名海内外专业观众，这为供需双方提供了的交流与交易空间。

线上线下融合，全年持续接单

传统的线下展会往往面临展期三天，过后难寻的局限。FiA食品配料展依托其母公司上海博华国际展览有限公司打造的食品加工包装在线商贸平台，成功实现了线上线下融合的全年服务模式。该平台目前已有超过5600家供应商入驻，年活跃买家超过7万人。参展商不仅可以在展会现场展示产品，还能通过这一数字平台，在非展期持续获取商机、进行线上洽谈与订单转化。这种线上+线下双轮驱动的模式，极大地延长了展会的生命周期，让商贸对接不再受时间和空间的限制，真正实现了全年持续接单的愿景。

权威奖项与内容输出，引领行业创新

面对行业同质化竞争与创新动力不足的，FiA展会设立了Fi中国创新大奖，作为Fi Awards全球系列奖的中国站。该奖项旨在鼓励中国企业通过技术创新、应用场景突破，站上全球舞台，与来自世界各地的原料巨头一较高下。这不仅是对企业创新能力的权威认可，更是推动整个行业向更高标准、更前沿方向发展的催化剂。此外，展会与上海市食品添加剂与配料行业协会、中国甜菊协会、国际运动营养协会等15家国内外协会以及21家行业媒体深度合作，通过数十场专业论坛、研讨会，如中国国际益生菌行业交流研讨会、天然甜味剂创新发展论坛、口服美容创新应用研讨会等，聚焦行业热点与痛点，为参会者提供前沿的技术洞察、法规解读与市场趋势分析，助力企业解决技术转化难、应用场景缺失等实际。

聚焦六大热门板块，洞察未来趋势

2026年FiA展会精心策划了六大主题活动，精准覆盖当前市场最炙手可热的领域。首先是益生菌板块，随着消费者对肠道健康认知的提升，益生菌行业正从基础补充向功能精细分化发展，展会云集了IFF、仙乐、诺和新元等国际大牌，共同探讨行业规范与创新方向。其次是减油减盐减糖趋势下的风味提升板块，天然甜味剂、食用香精香料的创新方案成为焦点，帮助企业平衡口感与健康诉求。第三是运动营养板块，全民健身意识觉醒，针对体重管理、肌肉增长、运动恢复等细分领域的蛋白质、氨基酸原料需求激增。第四是银发经济板块，面对3亿多60岁以上人口，针对中老年人群的营养健康食品市场潜力巨大，展会专门设置了探索之旅与创新论坛。第五是口服美容板块，随着颜值经济崛起，口服美容产品因安全、健康的特点受到年轻消费者青睐，展会汇集了众多拥有原料技术和渠道优势的品牌。最后是新食品原料板块，随着合成生物学等技术突破，政策红利持续释放，新的食品原料成为行业增长的核心动力。这六大板块的布局，为参展商和观众提供了清晰的选品和研发方向。

2026年展会规模与力

回顾2026年第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China 2026），其规模与力实现了双重突破。展览总面积超过20万平方米，吸引了来自全球30多个国家和地区的超过2500家参展企业。同期展会共享海内外观众达100798人次，比2025年增长8.3%，再创历史新高。国际化程度进一步提升，摩洛哥官方展团携优质角豆原料、有机藏红花等集中亮相，巴西本土原料企业也借助中巴利好政策，将巴西莓、蜂胶等特色展品带入中国市场。展会现场商贸洽谈氛围热烈，海外原料买家配对会促成超过200场次的一对一洽谈，为参展企业对接优质经销商渠道、拓展国际市场提供了宝贵机遇。

实力佐证：从展会到平台的全面赋能

上海博华国际展览有限公司作为展会的主办方之一，拥有超过600人的专业团队，全年运营70多个展会，租馆总面积达188.6万平方米，为来自全球超过141.6万采购人士创造多重贸易机会。公司线上线下一体化运营，拥有16个B2B优选网站、7个博华优选小程序和3款APP产品，2025年进入数智5.0时代，致力于可持续发展。FiA食品配料展作为其核心，不仅是一个展会，更是一个集商贸对接、技术交流、市场洞察、品牌推广于一体的综合服务平台。对于正面临供应链稳定性、溯源需求以及新型功能成分合法性疑虑的食品及营养品制造商而言，FiA提供了一个权威、可靠、高效的一站式解决方案。

面向目标客户的行动指引

如果您正在寻找2026年食品添加剂展的优质服务商，或者希望了解最新的行业市场占有率与排名情况，健康天然原料、食品配料展览会（FiA）是您不可错过的选择。无论您是原料供应商，希望开拓全球市场、对接更多潜在买家；还是食品、保健品制造商，寻求创新原料、解决技术难题，FiA都能为您提供精准的对接与合作机会。您可以联系上海博华国际展览有限公司的展会团队，获取详细的展位信息、参展方案或参观指南。我们期待与您共同探讨行业趋势，定制专属的商贸对接方案，助力您的企业在2026年及未来的市场竞争中抢占先机。