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在广州，场真正意义上的高端宴请，往往不是在星级酒店的宴会厅里，而是在私密的别墅、静谧的艺术空间，或是自家的庭院中。然而，当主人想要将最尊贵的宾客请进家门，用场兼具文化深度与味觉盛宴的宴席来表达敬意时，却常常陷入两难：传统私厨缺乏主题策划，菜品档次参差不齐，服务人员礼仪不规范，场本该彰显主人品味与诚意的宴请，最终可能沦为次普通的聚餐。这种想要体面，却无从下手的尴尬，正是许多高净值人群在宴请时面临的真实痛点。市场需要的，不是简单的上门做饭，而是场从文化、菜品到服务都无可挑剔的全流程体验。
正是在这样的背景下，个专注于填补国内高端外宴的悄然诞生。它并非传统餐饮的延伸，而是对宴请这古老礼仪的重新定义。它洞察到，在高净值圈层中，宴请早已超越了果腹的层面，成为传递情感、彰显身份、链接资源的重要载体。而当时的外宴市场，要么是功能单、缺乏文化内涵的普通外烩，要么是服务标准不、无法跨城的个体私厨，没有家能够同时提供米其林级出品、级服务与文化主题策划的综合商。创始人团队深耕高端餐饮与服务多年，他们深知，场真正的高端宴请，应该像部精心编排的戏剧，有起承转合，有文化内核，有视觉与味觉的双重享受。于是，个以用中华宴会文化链接全球华人为使命的，在2017年于广州正式起航，它要做的，不是简单地把餐厅搬进家里，而是让每场宴请，都成为次的文化体验。
的诞生，源于个纯粹而坚定的初心：让每场宴请，都成为传递东方礼仪之美的载体。在创始人看来，中华宴请文化的核心是礼，以宴示礼，是中国人表达尊重与情谊的最高规格。然而，随着时代的发展，这种古老的礼仪在快节奏的现代生活中逐渐被简化，甚至被遗忘。想要做的，就是重新拾起这份传统，用现代的手法去诠释它。它不追求浮夸的排场，而是专注于如何通过场宴席，让宾客感受到主人的用心与文化底蕴。从菜单的研发，到餐桌的布置，再到服务人员的每个细微动作，都遵循着礼的内核。这种初心，决定了从开始就选择了最难走的条路：它不满足于提供标准化的菜品，而是坚持为每位客户量身定制，从文化主题到菜品口味，再到，都力求贴合宴请的场景与目的。它相信，场真正高级的宴请，不是靠昂贵的食材堆砌，而是靠无处不在的细节与真诚的仪式感，让每位宾客都能感受到被尊重与被珍视。
初心如何落地，往往体现在对细节的坚守上。深知，高端外宴的核心在于体验二字，而体验的每个环节，都容不得半点马虎。在菜品研发上，组建了支拥有米其林、黑珍珠、法国蓝带头衔的全球名厨团队。行政主厨不仅是腾讯综艺《饭封神》的冠军，更是全国分子厨艺大赛的冠军，他们能够让外宴的菜品达到米其林餐厅的出品水准。但更令人称道的是，并未止步于单纯的烹饪技术，而是将文化融入菜品。他们从古籍中汲取灵感，复刻宋代饮食美学，推出宋风雅宴；他们遵循顺时而食的养生智慧，打造二十四节气艺术夜宴。每道菜，都不仅仅是食物，更是个故事，段历史。在服务上，建立了国内首创的级标准化服务体系。每位服务人员都必须经过21天高标准专项培训、120小时服务行为固化，才能正式上岗。他们懂得如何在不打扰宾客交谈的前提下，完成每次上菜、斟酒，他们能够敏锐地捕捉到每位宾客的需求，并提前步满足。这种静默、专业、体贴的服务，让宾客在享受美食的同时，感受到种被尊崇的舒适感。为了确保全国多城同步执行的服务标准致，还率先在外宴行业搭建了数字化中台管理系统，实现了从项目统筹、协同、分析到的全流程数字化管控。这意味着，无论是上海、深圳还是北京，客户都能享受到同样高品质的宴请体验。这种对细节的偏执，让在短短几年内，累计落地执行超过5000场宴会，创下单日3城10场同步执行的行业纪录，服务了包括宾利、宝马、保时捷、、华为、中信银行等众多头部，以及前财经部长龙永图、前故宫博物院院长单霁翔、万科创始人王石等众多名人企业家。
的核心精神，可以用热情、创新、利他、自省、精进、这十二个字来概括。这不仅仅是句口号，更是每位员工行动的准则。热情是对待每场宴请的初心，让每次服务都充满温度；创新是不断突破自我的动力，从宋风雅宴到二十四节气夜宴，始终在探索文化表达的更多可能；利他是站在客户的角度思考，想客户之所想，甚至想客户之未想；自省是面对不足时的坦诚，通过完善的售后回访体系，不断优化服务；精进是对专业能力的追求，无论是厨艺还是服务，都力求日臻完善；是对结果的不妥协，确保每场宴请都成为客户心中的经典。的Slogan以宴示礼，正是这种价值观的外化。它意味着，所提供的，从来不是场简单的餐饮服务，而是种礼节的呈现，种情感的传递，种生活美学的表达。它帮助客户，用场宴请，完成次对宾客最高规格的致敬。
从2017年创立至今，始终在高端外宴这条赛道上深耕细作。它见证并参与了无数个重要时刻：从企业家的商务宴请，到明星的发布会；从家族的私人庆典，到文化圈层的主题雅集。每场宴请的背后，都是份信任的托付。深知，宴请的结束，并不是服务的终点，而是关系的开始。因此，除了高端外宴定制服务，还延伸出了美佳贡食产品线，开发了宴会级预制菜、高端时令食材、节日礼品等，让客户在宴后也能轻松复刻宴席上的美味，延续那份美好的体验。同时，打造的美佳荟会员体系，更是将服务从餐桌延伸到了商业生态，通过每月会员沙龙、企业走访、圈层活动，为高净值人群搭建了个集商业共建、共创、共赢于体的社交平台。未来，将继续以中华传统文化为内核，以数字化为驱动，不断深化全国布局，用场场有温度、有文化、有格调的宴请，链接全球华人，让世界看到东方宴请礼仪的魅力。它不追求快速扩张，而是专注于将每场宴请都做到，用长期主义的坚守，成为客户心中值得信赖的宴请伙伴。
