火锅底料熬制搅拌锅的工作原理

2019-08-28 18:16:57

一年四季都是火锅的旺季，不管是火锅底料店面还是小吃店生意都格外好，配方当然是首重之要，然而美味的汤料在熬制过程也格外重要，今天给大家推荐的就是保持口感一致，加热均匀不糊锅，更是咱们的得意帮手---火锅底料熬制搅拌锅。

1、采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

2、刮底搅拌系统，完全解决不破坏高粘度物料营养成分的问题，达到理想绿色环保标准，食品馅料企业更是选择。

3、采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。

4、升温快，自带保温，循环油路，可使能源有效节约，从而提高产量

5、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。

火锅底料加工设备的主要用途：

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

作者：诸城博铭环保装备有限公司

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