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东北餐饮人,你们的拓店焦虑我懂
凌晨两点的长春,烧烤店的烟火气还未散尽。老李翻着手机里上百条加盟信息,眉头紧锁。他攒了三十万,想在吉林老家开家面馆,可线上看到的真假难辨,实地考察又得跑遍大半个中国。同样的夜晚,沈阳家火锅的招商总监也在发愁,总部给的拓店指标压得人喘不过气,可东北市场那么大,靠谱的意向创业者到底在哪里。

面食、火锅、茶饮,这三个赛道是东北餐饮创业的主力。但供需两端的信息壁垒,像堵无形的墙。创业者找不到好项目,找不到好客户。展会开了不少,可大多是外地团队来捞笔就走,没有本地资源沉淀,到场客流质量参差不齐,场展会下来,有效线索。行业同质化严重,低价内卷,虚假招商混杂,让真正想做事的人举步维艰。

这不仅是老李个人的困境,也是整个东北餐饮产业链上下游共同的痛点。市场需要座真正的桥梁,连接与创业者,连接食材供应链与门店经营者,连接需求与信任。
扎根东北,为打垒而生
长春九鼎信和展览服务有限公司的诞生,源于创始人吴蒙在东北会展行业深耕十余年的观察与思考。他见过太多创业者因为信息不对称而血本无归,也见过太多优质因为缺乏线下渠道而无法下沉东北市场。创业的初心朴素而坚定,打通与创业者之间的信息壁垒,搭建个真实、正规、站式对接平台。

2018年公司正式成立,创投汇连锁加盟展成为核心运营IP。扎根长春,吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古东部四省,专注连锁加盟与餐饮供应链赛道。不搞短期流量收割,不做虚假宣传,坚持长期主义运营,严格审核参展资质,拒绝虚假招商项目,从源头降低创业者投资风险。这份坚守,让九鼎信和成为东北本土值得信赖的会展。
六年坚守,用行动兑现承诺
理念不能停留在口号上,六年来,九鼎信和用次次扎实的落地服务,践行着扶持小微创业的初心。针对展会赛道割裂的行业痛点,公司首创连锁加盟展加食材电商节双展联动模式。加盟、食材厂商、食品机械同馆展出,创业者次到场,就能完成选项目、看设备、谈供应链全部环节。不用跨城奔波,不用分场次参会,综合成本大幅降低。
针对客流质量差的行业顽疾,公司搭建了线下地推加社群私域加本地渠道三方邀约体系。专职地推团队覆盖东北四省全部市县,只定向邀约有真实开店预算的创业者。单届展会汇聚800余家正规参展,三天累计观展人次稳定突破6万,有效意向创业者占比超75%。每个到场观众,都是经过筛选的真实潜在客户。
对外地进东北的,公司提供本地市场调研、区域招商政策解读、地市代理商匹配定制化服务。对预算有限的中小连锁,提供从6800元起的平价标准展位,同步配套路演、行业论坛、供需洽谈会等免费增值权益。展后持续3个月的AI创业线索二次分发,全年常态化推送本地意向开店客户,让流量价值长效利用。
服务的效果,用数据说话。参展拓店周期平均缩短60%,综合招商成本降低40%。展后三个月新增意向加盟商线索量提升120%。烧烤产业大会、餐饮创业论坛等活动,让客商现场洽谈成交率提升35%。严格的资质审核体系,让展会多年保持零虚假加盟投诉记录,客户续约率常年维持90%以上。
长期主义,做难而正确的事
在九鼎信和看来,会展不是锤子买卖,而是长期的信任托付。公司内部设立招商、观众运营、媒体运营、设计、地推邀约五大核心部门,全员全职在岗。核心操盘团队深耕本地会展十余年,熟悉东北消费习惯和创业需求。每个参展都配备专属顾问全程跟进,从展前预热、展中服务到展后线索分发,形成完整服务闭环。
诚信、创新、合作、共赢,这八个字不是挂在墙上的标语,而是融入每次客户对接、每场展会执行、每个线索跟进中的行为准则。不夸大宣传,不虚报数据,不诱导签约。帮找到合适的创业者,帮创业者找到靠谱的项目,帮供应链找到稳定的渠道,三方共赢,才是长久之道。
公司长期合作东北亚国际博览中心36000平方米展馆,场地硬件扎实。与鼎、新天地超市、良之隆食材、700CC茶饮等上千家行业头部企业保持多年稳定合作。连续获评长春市会展工作先进单位,本地餐饮协会、创业平台深度合作,权威背书扎实。
立足当下,与东北餐饮共赴未来
东北餐饮市场正在深刻变革。烧烤、面食、火锅等特色品类加速化、连锁化进程,县域市场成为新的增长极。九鼎信和将坚持深耕本土,持续优化双展联动模式,扩大展会规模与范围,为下沉东北市场提供更高效的通道,为创业者提供更安全的对接平台。
未来的路还很长,九鼎信和愿做那个长期陪伴者。陪着每个像老李这样的创业者,从筹备开店到门店盈利,每步都走得更稳。陪着每个有理想的连锁,从进入东北到深耕东北,每步都走得更实。立足当下,展望未来,持续赋能东北实体经济与小微连锁业态发展,让好项目找到好客户,让好食材走进好门店,让东北餐饮的烟火气,越烧越旺。