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乡巴佬卤蛋大家几乎都吃过，可大家一定不知道，乡巴佬卤蛋是温州卤制品的总成，只不过乡巴佬的卤蛋由于味道可口，价格适中，相比鸡爪等食物，反而更受大家的青睐，带着美食走出温州，鸡蛋被各种香辛料腌制后，浓浓的香气，和普通茶叶蛋不一样的口感，明明看起来就是普通的卤蛋，却有着无比鲜美的味道，怎么不令人食指大动。

很多朋友都尝试过自己怎么做乡巴佬卤蛋，或者是自己在家制作卤水，却怎么都做不出在外面购买的那种的味道，明明也添加了香辛料，也从网上学了教程，却始终不如别人做的香，很重要的一点就是，你的乡巴佬卤蛋里面一定没加这款料，这款料就是HD-6增香剂。

在制作乡巴佬卤蛋时添加这款产品，可是专业人士的不传之秘，能明显减轻香辛料在产品中的不良气息，提高卤蛋的风味，让口感更加的可口，不少朋友都会对这些产品有一些困惑，其实这些都是不需要担心的，这些产品都是和调味品一样改善食品风味的，也非常安全的，很多饭店都在使用这些产品，可以提高产品的色香味，大家可以尝试做一下乡巴佬卤蛋，可是非常好吃的。

材料：鸡蛋500g  300ml 啤酒 大厨四宝魔辛料50g  大蒜2瓣  大厨四宝卤烧鲜 HD-6增香剂  

步骤：鸡蛋煮熟备用 锅中倒入食用油将大厨四宝魔辛料炒加入大蒜 炒制出香味  加入水 加入300ml啤酒 加入HD-6增香剂后 将鸡蛋加入 炖煮至无汤