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正宗东北烤豆皮，也能在家做，东北大哥都说爱吃，谈到东北的美食大家几乎都会想到小鸡炖蘑菇，和铁锅炖大鹅之类的硬菜，但是这些美食却不是东北人每天都吃的，有一款美食无论大街小巷还是街头巷尾乃至学校门口都有它的存在，这款美食就是风靡东北全界的东北烤豆皮。

东北烤豆皮虽然原料简单，但是用料讲究，豆皮本身只拥有纯粹的豆香味，全靠在炙烤时的香气才能将豆皮的绝妙滋味激发出来，充满食欲的烤豆皮摆在大家面前而且性价比还奇高无比，谁能不喜欢这一款美食，而且烤豆皮这款美食可算得上是东北特色了，全国除了东北别的地区很少能见到了。

东北烤豆皮以锦州地区的最为出名，主要是锦州人在豆皮上涂抹酱有一手，小编这里就偷偷打听了一份正宗烤豆皮酱料告诉大家，无论是自己吃还是商用都非常合适，还不赶快记下来？

东北烤豆皮蜜汁酱料

大厨四宝蒜蓉烧烤酱500g 大厨四宝小蜜蜂辣椒酱200g 大厨四宝魔辛料（细）50g 大厨四宝味香素25g 大厨四宝老母鸡粉20g 清水200g 糖50g

有了蜜汁酱料当然还缺一份正宗东北烤豆皮的方法，还不赶快一起记下？

锅中加水烧开，加入大厨四宝猪骨高汤，煮开后加入豆皮，将豆皮捞出后，用竹签串起来，小火烘烤，将配置好的蜜汁酱料涂抹在上面，一份具有东北特色的美食便做好了，正宗东北烤豆皮，也能在家做，东北大哥都爱吃。