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冬至养生吃什么，这款美食一定要做，专治手脚发凉。俗语有云“春夏养阳，冬季养阴”，一年四季都是要养生的季节，所谓养生不但可以通过外力，更能通过食补，冬至这个节气马上就要到了。

何为冬至，冬至就是一年当中白天最短夜晚最长的时间，这个日期在古人心目中是一定要养生，二十四节气中有很多节气根本不会迎接性的度过这个节日，但是冬至却不一样，无论是南北两方，每到冬至都会好好的准备，古人曾说过，气始于冬至，冬至就是白天逐渐变长的日子，人体的活动逐渐变多，身体也逐渐减少了冬天的疲惫，动物也从冬眠中逐渐苏醒过来，所以冬至时期一定要囤积大量的热量才能满足之后的消耗，所以冬季的饮食一定要注意合理搭配，才能温暖过冬至。

小编就比较推荐大家做一份冬瓜排骨汤用于冬至养生，很多蔬菜都性凉，但是冬瓜却不一样，冬瓜作为一款蔬菜性温补，还容易降低火气，在炖至肉类中特别适合，配上排骨非常美味了，还有降低血糖等功效，维生素也是含量非常丰富的，再加上排骨现在降价了，排骨也是营养价值非常高的一种食材，搭配起来，营养又美味，冬至这个节气最适合吃一份温暖的排骨冬瓜汤了，还不赶快学做一份？

排骨冬瓜汤

材料：排骨 冬瓜 魔辛料（细）

步骤：排骨放入凉水中煮熟一次撇去浮沫，捞出备用，锅中加入排骨 食盐 魔辛料 冬瓜 炖煮 一份美味的冬瓜排骨汤便炖煮好了