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网红爆款美食众多，数目繁多，种类林立，但好坏也参差不齐，往往是颜值爆款，但却味道缺缺，小编认为一款好的网红爆款美食不但要颜值处于顶尖，味道也一定不落下风，咖喱猪排饭便是一款网红美食。

咖喱猪排饭虽然在我国是网红美食，但在日本却早已是家喻户晓的美食，咖喱猪排饭香气浓郁材料丰富，以猪肉为原材料，采用土豆，胡萝卜等蔬菜制成的特色美食，今天小编就教大家做一份正宗日式咖喱猪排饭。

日式咖喱口味清淡，触感柔和，不像印度咖喱气味辛辣，口味呛鼻，采用青岛大厨四宝餐料有限公司生产的咖喱香酱制作的咖喱猪排饭便是使口味正宗的一款产品。今天这道咖喱猪排饭，用到了大厨四宝的咖喱香酱作为主料，在炸制猪排时使用了大厨四宝香脆炸粉这款产品，清脆可口松软到家。咬上一口真的香掉牙，还不赶快学起来？

材料：猪里脊肉 大厨四宝咖喱香酱 香脆炸粉 面包糠 土豆 胡萝卜 鸡蛋 香米

步骤：土豆 胡萝卜切块 猪里脊肉排松 用大厨四宝卤烧鲜 大厨四宝香辛料腌好 放入冰箱中冷藏三小时 鸡蛋打散 将猪里脊肉放入鸡蛋中裹好 沾满大厨四宝香脆炸粉 低温油炸

冷却 再将猪里脊肉沾满鸡蛋液 沾满面包糠 炸制金黄捞出备用，将香米加入水，蒸熟

锅中加入黄油捞出，加入土豆胡萝卜翻炒加入大厨四宝咖喱香酱，炒至香味溢出后捞出后，撒入炸好的猪排和米饭之上。