资讯详情

大家讨厌的食材都有什么，香菜，榴莲，这些气味呛人的菜品可是被很多人讨厌的食材，但是被人讨厌食材，有时也能被很多人喜欢，毕竟甲之蜜糖，，但是有一款菜品很多人却不敢吃，性价比超高，但气味呛人，这款菜品便是鱼腥草。

鱼腥草可是我国传统食材，食之有鱼腥气，味道古怪，很多人不喜食用，但鱼腥草确实一款营养价值非常高的的食材，但根嫩叶脆，口感清爽，虽然有一定的气味，食用后还有一定增强免疫力的作用，对微生物有一定的抑制作用，鱼腥草又被称为折耳根，是我国西南地区常见的一种草药，不但可以清热解毒，更能强身健体。

与其余食材相搭配，鱼腥草的腥味容易将食材的清香气息统统压制，一般在食用鱼腥草时，很多人会选用凉拌鱼腥草进行制作，这样不会对其余食材的香气进行压制，但与之相对应鱼腥草的气味也不会消减太多，处理不好味道反而大大折扣，今天小编为大家推荐一款鱼腥草做法，清脆可口，深受大家喜爱，而且连鱼腥气都会变得清香无比，决定鱼腥草的气味的，便是鱼腥草的调味品，大厨四宝麻麻鲜这款产品就是专门针对有着鱼腥气息的海产品制作而成的，不但能将鱼腥气变得清新，还能将麻辣气息包裹于折耳根之上，还不赶快吃起来？

麻辣折耳根 (麻辣鱼腥草)

麻辣折耳根材料：折耳根 大厨四宝麻麻鲜

麻辣折耳根步骤：将折耳根清洗干净 加入大厨四宝麻麻鲜拌匀 一份清香十足的麻辣折耳根便做好了