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宴客菜在很多朋友心目中都是高大上的代表。例如开水白菜水晶肴肉  等美食，宴客菜在大家心里可是制作非常优良的菜品，博采众家之长。宴客的大多数烹饪当中，大多会讲究味养合一，药食同源，无论是民间小吃，还是各国名菜都是深受大家喜欢的美食，科学搭配，营养合理，而这种菜品如何做便是困扰很多朋友的问题，宴听起来如此高大上，在家也能做出来，

今天小编为大家推荐的菜品便是桃仁香菇，桃仁香菇这款菜品在上世纪就是已经宴名菜，桃仁营养丰富，质地清脆，选料讲究，桃仁非常适合老年人和孩子们的使用，核仁又是核桃仁，使用后有一定的补虚强体的作用，其中含有的核桃油虽然是食用油成分但是所含的胆固醇含量可是非常少的，是非常适合人们使用的一种补品，还有一定消炎杀菌的功效，其中还含有较多的蛋白质，人吃了也有一定养脑的功效，三高人士食用还有一定降低血脂的作用。

核仁香菇中另一款必备的材料便是香菇了，香菇都功效相信很多朋友都知道，香菇肉口感肥嫩，口感酷似鲜香肉类，但是口感却并不腻口，快和小编学起来吧

核仁香菇材料： 新疆核桃 香菇 大厨四宝卤烧鲜

核仁香菇步骤：将新疆核桃的核桃仁摘出来 将香菇清洗干净 放入温水中 去除香菇蒂 切成片 锅中加入橄榄油 加入香菇翻炒 加入大厨四宝卤烧鲜继续翻炒 再加入核桃仁翻炒 炒至香味溢出 加入大厨四宝老母鸡粉