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春日烂漫，春分已悄然来至，对于很多朋友来说，虽然不能放肆的外面玩耍，但已经复工了，复工要解决的头等大事一定莫过于复工餐了，中午吃饭可是困扰很多朋友们的一个大问题，堂食不够安全，外卖没有营养，不如自己在家制作一份工作餐，营养美味又健康。

今天小编就为大家推荐一款春日必做工作餐，营养丰富，口味奇佳，非常适合春日的食用，快和小编学起来吧，工作餐的美食一定要易于保存，不易变质，味道不易流失，口味鲜美，春天最适合吃什么食物，一定莫过于香菇了，香菇可是山珍类的美食，是我国著名的食用菌，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体的非常有益，还有一定维持机体正常代谢的功效，鲜香菇中维生素含量较高，今天我们所要烹饪的菜品选用的便是鲜香菇。

相信很多朋友猜到了今天要做的菜品是什么了，就是香菇炖油菜，油菜也是适宜春天吃的美食，也有一定活血化瘀的功效，对肠道也是非常温润的食材，春天食用排毒功效也是非常强劲的，赶快和小编学起来。

香菇炒油菜材料：香菇 油菜 大厨四宝卤烧鲜 食盐 花生油

香菇炒油菜做法：将香菇清洗干净去除根部 将油菜清洗干净掰碎 锅中加入花生油 油烧开后 加入葱姜蒜末炒香 加入香菇翻炒 加入食盐 再加入清洗好的油菜 加入少许大厨四宝卤烧鲜 一份味美十足的香菇炒油菜便做好了 还不赶快使用