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春风陡峭有什么美味是一定要吃的，一定要吃一款温暖十足的美食，获取热量，很多朋友都习惯炖一锅温暖十足的土豆炖牛腩，浓郁的汤汁可以提高食欲，搭配鲜嫩的牛腩，炖的酥烂入味，土豆软糯可口，可是很多朋友非常喜欢的美食，但如果只会做这一款菜品，对于牛腩这款原料可是非常可惜的，今天小编教大家一款做法，牛腩的全新吃法，咖喱炖牛腩。

咖喱炖牛腩可是采用纯正的泰式黄咖喱，泰式黄咖喱可是泰式咖喱指望，颜色黄嫩，富有光泽，经过烘烤，煮制等多重步骤，口味香甜，利于在烹饪当中菜品的口感，使咖喱产生自然丰富的清香。泰式黄咖喱中还富含鱼露等成分，不似印度咖喱般呛口，也不似日式咖喱般厚重，专属泰国风味的自然悠长，口感清新，起源于泰国宫廷菜中的配料。

牛腩的营养价值丰富，富含人体所含身体必需氨基酸，脂肪含量低，人体使用还有一定的抗氧化作用，其中含有丰富的矿物质，和维生素B组的成分，属于水溶性维生素，是人体中必不可少的营养素，参与人体内的物质循环，赶快和小编学做一份咖喱炖牛腩吧。

咖喱炖牛腩材料：大厨四宝咖喱香酱 牛腩 黄油 土豆 胡萝卜

咖喱炖牛腩做法：将牛腩清洗干净 切成小块 将土豆和胡萝卜去皮切成小块 锅中加入黄油加入牛腩翻炒 变色后加入大厨四宝咖喱香酱 加入清水 加入切好的土豆胡萝卜焖煮半小时 一份鲜美十足的咖喱炖牛腩便做好了。