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鲫鱼，草鱼，鲢鱼等淡水鱼可是我国人民 经常食用的淡水鱼，也是在日常食用当中，经常用于烹饪的菜品，可如今无论是餐饮市场还是家庭制作，受大家青睐的菜品却悄然发生了变化，深海鱼类如今却成为大家的心头好。

市面常见的深海鱼类一定莫过于龙利鱼了，龙利鱼的肉质鲜嫩，滋味鲜美，无论是在个人制作中，还是在餐饮当中都是常常用于烹饪制作的美味，龙利鱼这款产品脂肪含量低，但所含营养物质高，非常适合三高人士制作美食的需求，尤其是使用传统四川口味做法制作麻辣龙利鱼，鲜香满口令人难以忘怀，今天小编为大家介绍的菜品便是麻辣龙利鱼，采用川菜麻辣香锅做法烹饪美食，鲜香满口，令吃货难忘。龙利鱼肉质鲜嫩，清香十足，在烹饪当中一定要提前进行腌制，才能保证龙利鱼在炖煮时的口感不至于被破坏，赶快和小编学起来吧。

麻辣龙利鱼材料：大厨四宝麻上辣 龙利鱼 大厨四宝老母鸡粉 大厨四宝香脆炸粉 鸡蛋 豆芽 大厨四宝猪骨高汤

麻辣龙利鱼做法：将龙利鱼切片，加入鸡蛋，盐，大厨四宝香脆炸粉，大厨四宝老母鸡粉腌制，锅中加入水 ，加入大厨四宝猪骨高汤，加入葱，姜，蒜，大厨四宝老母鸡粉煮沸，倒入腌制好的龙利鱼，加入大厨四宝麻上辣，一份气味鲜美，麻辣鲜香的麻辣龙利鱼便做好了，还不赶快做一份？