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纯鳕鱼肉可以成型么？ 用肉饼成型机成型效果如何？
2020-06-01 15:16:38
烟台客户带来的纯鳕鱼肉泥，在展厅试机非常成功，模具也可以换，圆形、方形/卡通形状等等。黄花鱼鱼泥鱼形饼成型 。
设备生产流程：成型-→上浆（浸浆）-→上面包屑（干面包屑）。
设备说明：
（一）CXJ100全自动成型机:
1、设备简述:
CXJ100全自动成型机能自动完成肉的充填，成型、输出等工序，可以与上浆机、上粉(屑)机、油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线。具有产量高，质量稳定的特点。
l 产品更换方便、快捷、定量准确，有效控制生产成本。
l 适用于肉类，禽类或鱼、水产、土豆、薯类或蔬菜的成型。
l 整机采用不锈钢及部分非金属材料制成，安全可靠。
2、技术参数：
网带宽度 |
100mm |
功率 |
0.55KW |
产量 |
35个/分钟 |
产品规格厚度 |
根据客户要求定制 |
电源 |
380v/50HZ |
设备重量 |
100kg |
外形尺寸 |
860*600*1400mm |
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