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胃永远是深沉的召唤，它远比神经元更早的抵达人心当中，让人在大街小巷当中寻觅到美食的 佳地点。

无论在日剧还是韩剧当中，美食都是通用的语言，日剧中的美食以其独特自然的观感，独特的饮食文化与特有的风味，吸引着无数食客们趋之如骛，往往在不经意的小店当中，能发现一款独特的美食，卸除人的疲惫与乏力。

日剧亦或是韩剧，美食总是亘古不变的话题，无论是《深夜食堂》中生活与美食的思考，让人慰藉不是只有生活还有美食，凡夫俗子，三教九流，不论是达官显贵还是贩夫走狗都汇聚在这一个小小的居酒屋之中，昏暗可见的灯光之下，更是人性的思索与美食的汇聚，动人的是料理，也是料理背后的故事，每一份美食后，有一份令人难以触及的故事。而再另一部日剧美食番中则是从对美食背后的故事的思考，转移到美食当中，《孤独的美食家》则将主要视角聚焦在美食之上，一个普通人在下班之后，进入在每一座小店当中，寻找美食的旅途。

而日剧中常见的美食便是寿喜烧了，寿喜烧也被称为日式牛肉火锅，在夏日的傍晚，略带凉意的冷风，喊上三五好友，做一份寿喜锅，汤汁鲜美浓郁，汤底带有自然香气，让人食之不忘的香气，让人诱惑难挡，今天为大家介绍的寿喜烧是具有日本关东地区风格烹饪而出的美食

寿喜烧材料：大厨四宝卤烧鲜 味啉 昆布 水 牛肉 娃娃菜 香菇 豆腐 茼蒿叶

寿喜烧做法：将豆腐提前煎好，切成小块 ，香菇去梗表面改花刀，锅中加入水加入大厨四宝卤烧鲜，加入味啉，加入昆布，煮开后加入娃娃菜，香菇，豆腐，茼蒿叶，一份日剧特色美食寿喜烧便做好了，还不赶快使用？