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在中国一款舶来品短短三百年便改变了饮食传统，原产于南美洲的美食，在清朝才在我国落叶生根，短短百年便以不同的烹饪方式在我国悄然生根发芽，这款舶来品便是土豆。

土豆的烹饪方式不下千万款，无论是鲁菜中的酸辣土豆丝，均匀切成的细丝的土豆搭配三三两两胡萝卜丝与青椒丝进行点缀，酸辣可口，清脆得当，亦或是新疆菜品中的大盘鸡，面条，土豆，鸡块，三料相加，搭配得当，每一口土豆都滋满了油润的汤汁，鸡肉鲜美的汤汁贯穿内里，土豆的因其自身独特的口感，绵软十足，质地厚实，在陇南地区直接烹饪蒸熟，烹饪而成土豆泥，再与红油辣子等美食搅拌均匀，专属陇南风貌的小吃便烹饪而成。

而在陕西土豆便贯穿了陕西人的一天，早起食用一份土豆糊糊，鲜香绵软，口味讲究，土豆自然香气融汇贯通，中午将土豆蒸煮，直接蘸食辣子等物，再将土豆或切丝或切块进行炖煮，些许调味，十分下饭，夜幕徐徐降临，食用一份以土豆为原料的土豆粉，便成为不少陕西人消解夜晚的不二之选，由于土豆自身富含谷氨酸，加工成土豆粉后，更是鲜味十足，每一口汤汁味美十足，自然清香。

今天为大家介绍的美食，便是四川特产狼牙土豆，没有人会在四川拒 一份狼牙土豆，正如同没有会在北京拒 一份烤鸭，狼牙土豆以独特的花纹，富有特色的烹饪方式，香辛料叠加的复杂口感，深受消费者的喜爱，快和小编学起来吧。

狼牙土豆材料：大厨四宝烧烤王 土豆 洋葱 蘑菇

狼牙土豆做法：将土豆用特制刀切成小段，表面狼牙纹路，下入锅中进行油炸，金黄色后捞出，将洋葱，蘑菇切成小段，放入锅中进行油炸，捞出备用，与土豆进行搅拌，撒入大厨四宝烧烤王，一份鲜美十足的狼牙土豆