倒蒸红薯干糖化设备 真空糖化锅

中润机械专业制造倒蒸红薯干糖化设备。

倒蒸红薯干传统工艺是三蒸三晒，传统工艺缺点是不方便去皮，红薯干硬，不够糯，色泽暗黑，糖度不够，保质期短，必须走冷链。

中润机械红薯干糖化设备，可以有效的帮助红薯干去皮方便，节约时间人工，红薯干软硬适中，美味可口，色泽鲜亮，保质期长，运输方便。

中润糖化锅做出来的倒蒸红薯干，美味可口，色泽鲜亮，节约人工。

设备特点：

1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。

4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。（根据客户要求可调配）

5、机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。

6、真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或者316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）；