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设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。本机主要针对食品料盘、料筐各种包装袋及罐装类食品包装等进行清洗。传动电机采用调速减速电机，使清洗时间可调。本机储水槽带有蒸汽加热控制系统，可根据要求对温度进行调整。输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。设备带有蒸汽防水罩，客户可自行安装蒸汽收集罩并将蒸汽排出室外。喷淋均采用304不锈钢喷嘴，使用寿命长。

设备原理

1.清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，在热碱水喷淋后加2次清洗提高清洗洁净度；

2.设备有热碱水喷淋段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成，其中毛刷刷洗段、消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。

3.消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。

4.各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。

由于目前市面上所用周转筐规格各不相同，常规周转筐宽度为300-430mm之间，高度150-300mm之间；如有特殊规格，则需根据实际框子尺寸专门设计定做。