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我们都知道凯氏定氮仪是基于经典的凯氏定氮法，用于测定样品中氮含量，进而测定样品蛋白质含量的专业仪器，从台凯氏定氮仪研发生产出来到现在，凯氏定氮仪的技术水平得到了重要的进步，其自动化程度不断提高，目前在诸多领域，应用比较多的主要是全自动凯氏定氮仪，下面就来简单介绍一下凯氏定氮仪的在各行各业中的典型应用及用途。
      1、饲料
      在饲料检测方面，凯氏定氮仪是饲料原料及成品重要的质量检测仪器，主要是用于检测饲料蛋白质、非蛋白氮 (NPN)含量，在各大饲料生产企业以及有关的质量检测部门中有广泛的应用。
      2、食品
      在食品检测方面，凯氏定氮仪常用于检测蛋白质、非蛋白氮 (NPN)、酪蛋白 (NCN)、挥发性盐基总氮 (TVBN)、二氧化硫(SO2)、羟脯氨酸、甲醛、灰分等。
      3、饮料
      在饮料检测方面，凯氏定氮仪主要用于检测蛋白质、酒精、挥发性酸、 (SO2)等。
      4、化工/农业
      在化工/农业中，凯氏定氮仪主要用于检测氨、硝酸盐、亚硝酸盐(Devarda)、氰化物 (CN)、总氮等。
      5、环境分析
      用于检测氨、总凯氏氮 (TKN)、石碳酸、甲醛、磷酸盐、化学需氧量 (COD)、硝酸盐、亚硝酸盐 (Devarda)、重金属、(硫酸盐) 灰分等。
      6、医药/化妆品
      在医药/化妆品行业，凯氏定氮仪主要用于检测有机氮、氨、尿素、甲醛、硫酸盐灰分等。
      总之，凯氏定氮仪的用途广泛，该仪器的应用，对于确保粮食、饲料、以及其他化工产品的质量与安全，起到了重要的作用，为各行业严格把关产品品质提供了重要的技术支持。