凯氏定氮仪工作原理及判断蒸馏是否完全详解

快讯

2021-09-28 15:35:15

HL-N20全自动凯氏定氮仪

凯氏定氮仪工作原理

凯氏定氮仪工作原理就是把qingqi蒸馏出并被pengsuan吸收，用标准酸滴定，计量出消耗标准酸的体积，计算样品的氮（蛋白质）含量。

凯氏定氮仪操作过程

其主要操作过程：加样蒸馏滴定计算打印。从操作过程可以分半自动凯氏定氮仪和全自动凯氏定氮仪

凯氏定氮仪蒸馏详解

从凯氏原理来看：qingqi是否蒸馏完全对数据的正确性具有相关性。我们在检测时如何判断qingqi是否蒸馏完全是化验员需要了解的。

我们知道：当消化管内加入碱液并蒸馏，qingqi逐渐溢出被pengsuan吸收，当蒸馏一段时间后，qingqi溢出逐渐减少，后时间可能溢出的的量与消耗总体积可以忽略，我们就认为anqi已经蒸馏完全，当然不会juedui完全。比如滴定空白时间增加，标酸消耗体积也会增加。当蒸馏1分钟后仪器自动滴定，开始时由于大量的qingqi被溢出，滴定以高速度滴定，（前面高部分，这时滴定速度200ul/秒）此时标酸不但中和溢出的qingqi，同时也中和前面一分钟溢出的anqi。到后滴定的高度很低（小滴定体积1ul）且还有间隔时间，此时说明anqi溢出已经非常少了，说明样品的anqi已经被蒸馏完全了。样品标准酸采纳0.4mol/L，蒸馏时间8分钟，后标酸消耗体积17266ul,氮含量26.213%。开始蒸馏时pengsuan显酸性，在平衡点的上方。a进入后呈碱性，在平衡点下方。开始滴定后平衡线逐渐向平衡点接近，后慢滴时就在平衡点上下波动，直到蒸馏滴定结束在平衡点上。

1，样品anqi已经被蒸馏完全了 2，样品滴定结束是在平衡点上，没有滴定超调。

凯氏定氮仪应用范围