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¥ 18.00万
1台起订
产品规格
可售数量: 999台
卤煮线是我公司针对卤制产品,设计的一款连续自动化的卤煮设备。卤煮线(带提升)
设备简介:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在煮制池内,设备配有循环泵让煮制池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。
3、设备带有自动恒温装置,双层保温材质,漂烫的温度在常温-100℃之间可调,加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
4、当煮制机工作时,煮制机内的水能循环往复有序流动及充分混合,趋使煮制机内水温均衡一致。既达到提高物料预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因煮制机内局部温度过高而 物料。
5、物料经前段传送带输送至预煮区域,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。
6、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。
7、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。
8、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。
9、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。
10、设备分为预煮和煮制两段,物料现在预煮槽内过水后再进入后面较长的煮制槽内,这样可有效避免污染整个槽体内部的水。
设备特点:
1、设备适用于禽类、肉类的预煮卤制工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%-93%,从而提高原料出品率及产品质量。
4、本机带有内胆设计,这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。
5、网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动定位,使槽体及网带的清洗变得更方便。
卤煮机,卤制品流水线该机可进行连续工作,工作效率高,降低劳动强度。
卤煮线根据产品的不同,所采用的输送网带也不同。常规的一般采用网带跟连扳输送。
整机采用304不锈钢制作而成。采用蒸汽加热,温度根据产品工艺要求可随意控制,变频调速。
设备有单独的料包池,可以进行配料的取放。
卤煮机,卤制品流水线设备底部倾斜v型设计,便于设备的清洗,排杂。
可以根据客户的需求做成内部提升的,这样在清洗设备时,可以直接提成起来,洗刷设备的每一个角落。一次性折弯成型的上盖,美观大方,配备排气孔。
售后服务承诺
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供**性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到*理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
诸城市鑫富机械有限公司,是从事生产高低温杀菌设备、夹层锅的骨干企业:具有雄厚的开发、设计制造能力。产品主要有:各种型号的电脑全自动双层热水循环式杀菌锅、全自动脉冲顶喷、侧喷式杀菌锅、全自动热水喷淋式杀菌锅、电器半自动杀菌锅、电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、粽子蒸煮锅、低温巴氏杀菌流水线、全自动电加热油炸机、燃煤式油炸机、燃气式油炸机、蔬菜水果清洗机、洗鱼机、强流风干机、三层烘干机、滚筒洗袋机、周转筐清洗机、猪头烧毛机、熬汤锅、熬糖锅等二十几大系列,三百多种规格的产品,能满足外资企业、合资企业及各大中小型企业的需求,产品主要适用于各种肉制品包装、奶制品、罐头制品、豆制品、饮料制品和蛋制品新鲜蔬菜、水果的杀菌、清洗、风干等。本公司所生产的产品可根据用户要求制作各种食品用流水线。
联 系: 李经理
Q Q :525655884@qq.com
网 址:www.xinfujixie.net
www.zcxinfujixie.com
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¥ 18.00万
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