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 盐藻的成分特点

1、富含强大的抗氧化剂类胡萝卜素

杜氏盐藻含有多种类天然胡萝卜素，主要包括：β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和隐黄素。研究显示，类胡萝卜素具有抗氧化、 和免疫增强的特性。可防止自由基对细胞的损害，避免过早老化，对白内障、心血管疾病和其他慢性疾病也有明显的效果。杜氏盐藻是自然界 富有β-胡萝卜素的天然来源之一，它包含了许多水果和蔬菜常见的类胡萝卜素。以天然膳食β-胡萝卜素为例：研究显示天然膳食胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，能有效地降低许多慢性疾病的风险。β-胡萝卜素是维生素A的营养物，可以被转换成视黄醇（维生素A）以符合身体机能的需要。

2、多种矿物质

杜氏盐藻含有极其丰富的抗氧化矿物质，特别是硒和镁。硒 主要的生化功能是作为各种（）的组成分，进而影响其酶活性，有助于抗氧化、解毒、抗污染和提高人体 。镁是构成骨骼的主要成分，是人体不可缺少的矿物质元素之一，维持人体内电解液的平衡，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。

3、富含维生素

杜氏盐藻包含各种营养成分，包括维生素E、维生素B12、维生素A。维生素E能抗自由基氧化、促进生殖等。维生素B12是必要的能量代谢、免疫功能和神经功能来源。维生素A在视觉、生长、繁殖和免疫系统的调节功能上扮演相当重要的角色。它还有助于维持健康的皮肤和粘膜的完整性。

4、叶绿素

叶绿素是强大的清洁剂，可消除身体中的有害毒素，解除体内 残渣，并且还有造血和养颜美肤的功能。

5、必需脂肪酸（EFAs）

杜氏盐藻中含有多种人体无法自己合成的必需脂肪酸，这些脂肪酸包括Ω-3、Ω-6、亚油酸和α-亚麻酸等，有助于降低人体中胆固醇和血脂含量，防止 疾病、减少炎症关节炎、提高 ，改善大脑功能并支持正常的生殖和经期卫生，也是维生素E和其他脂溶性营养素吸收不可缺少

6、氨基酸

杜氏盐藻含大量氨基酸。氨基酸是生命的基本素材，能促进骨骼、皮肤、肌肉组织的修护。

胡萝卜含有的β-胡萝卜素和类胡萝卜素高出其他蔬菜水果的含量，杜氏盐藻更具有高的矿物质、类胡萝卜素和植物营养素的水平。