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天烨鱼骨胶原蛋白高钙肠生产新技术转让咨询耐高温高钙肠新技术热不可逆口感弹脆

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鱼骨胶原蛋白高钙肠生产技术

深海鱼骨胶原蛋白肽、深海超微纳米钙鱼骨粉，以其、无污染、超高吸收、保健功能特别明显的特点，深受广大消费者认知和喜爱，是世界公认的全方位补钙组合。本技术利用上述优质原料，结合高、低温火腿肠生产技术，使用新型多糖凝胶技术，成功的解决了深海鱼骨胶原蛋白肽、深海超微纳米钙鱼骨粉对产品结构的影响，研发出了适宜高、低温生产的骨胶原蛋白高钙肠生产技术。

本技术生产的骨胶原蛋白高钙肠结构优良、凝胶耐高温、热不可逆、弹脆爽口，完全克服了常规高钙肠的结构、感官及口感缺陷。

主要设备：斩拌机、灌肠机或结扎机、灭菌控温蒸箱、高温灭菌锅。

水馅成本9000-15000 元/吨。技术转让费：面议。

联系方式；手机（微信号）

QQ号 2101476957

天烨鱼骨胶原蛋白高钙肠生产新技术转让咨询耐高温高钙肠新技术热不可逆口感弹脆示例图1