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产品规格
包装规格: 500g散装
产地：安徽 生产厂家：安徽野寨 保质期：18个月
储藏方法：置于阴凉干燥处，密封 食品添加剂：无 是否为特产产品 否
野生的河鱼河虾石涧鱼是在自然的环境中生长的，跟人工喂养的鱼相比，吃起来味道更鲜美。
其生长过程中，是吸取自然饵料来生长的，生长速度很慢，且蛋白质等营养物质高于人工养殖的鱼，人工喂养的鱼吃的 大多数配合饲料，生长迅速而肉质粗糙。
为了让鱼生长得更快，有些饲料添加了生长激素，也不能完全保证饲料的成份是否受到污染，而野鱼可以称得上是真正的 。
什么是野生河鱼？
野生河鱼就是在小河里自然中生长的鱼，跟人工喂养的鱼相比，吃起来味道更鲜美。
野生河鱼的特点？
其生长过程中，是吸取自然饵料来生长的，生长速度很慢，但蛋白质等营养物质高于人工养殖的鱼，人工喂养的鱼吃的 大多数配合饲料，生长迅速而肉质粗糙。野鱼可以称得上是真正的 。
它的营养价值？
天柱山野生河鱼肉中蛋白质含量丰富，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。
野鱼的吃法有哪些？
河鱼的吃法有青椒炒河鱼、干炸小河鱼。
将干河鱼在温水里泡十几分钟捞起，沥干；放入容器内，加少量辣椒末、蒜、姜等配料搅拌，让鱼充分入味；然后在锅内多倒些油，把油烧至七成热，放入小鱼进行油炸，一定要小火才行；将油温烧热升高，此时需要大火，再短时间煎炸就可以了。
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