野寨牌竹笋

与众不同的，与众不同的野生生产基地，源自国家森林公园天柱山野人寨。这里有得天独厚的自然生长条件，此地峰峦高耸云表，晓雾布浸淑气钟云，满坡满谷兰蕙竞放，群山环抱，古木苍郁，山泉碧水真乃一处灵山仙境也，有机绿色、淡雾清香融成一体。

竹笋属野生 ，营养丰富，肉质细嫩，味道爽口，清香纯正。内含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素。尤其是植物纤维含量高，有助肠道蠕动能预防 和结肠。

本公司选用天柱山区竹海中刚破土的毛竹笋为原料，采用先进设备精制而成。

产地：安徽       生产厂家：安徽野寨     保质期：18个月     生产许可证：QS3408 1601 0142

储藏方法：置于阴凉干燥处，密封          食品添加剂：无     

冬笋是纯野生的山珍土特产之一，我公司的冬笋符合 的标准，市场反应本产品既经济又实用，既体面又受客户喜爱，既健康又能达到送礼的效果，是年货、节日礼品及商务礼品的 选择。

什么是笋心

我们的笋心是从国家AAAAA级风景名胜区原生态区天柱山挖出来的冬笋制作而成的，不受任何的污染。它是属野生 ，产品按 标准生产，09年已通过 认证。产品深受广大消费者的喜爱，每年的销售中都会出现供不应求，缺货现象。

笋心的营养丰富，味道爽口。植物纤维含量高，有助肠道蠕动，能预防 和结肠的功效。

与其他笋心有什么不同吗：

我们的笋心主要是它的生长环境是原生态区，是纯正的 。此外，笋心的加工过程无任何添加剂，笋心的颜色也是属于自然色。

笋心的功效有哪些

竹笋中富含蛋白质、anjisuan、维生素、微量元素。尤其是植物纤维含量高，有助于肠道蠕动，对 和结肠有一定的预防作用。

笋心烧肉

材料: 

笋心，五花肉，油，肉汤，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，八角，姜丝，葱丝，味精

笋心烧肉做法: 

1.笋心提前一晚用水浸泡，临用前再仔细清洗一遍。

2.五花肉焯水。

3.煮到可以轻松插进筷子的程度捞出来进炒锅。

4.用油爆一下，再炒一下糖色，直接倒肉汤进去，加姜丝，黄酒，八角，生抽，老抽，盐和糖，大火煮沸后加入笋心，再次沸开后转小火慢炖。

5.起锅前再调下味道，大火收汁，放一点点味精就好。

6.起锅后，放点葱丝上面增加食欲。

笋心韭菜

材料：笋心，猪油，蒜片，辣椒粉，韭菜，盐，鸡精

做法：1、笋心不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水；

2、坐锅烧猪油下蒜片和笋心翻炒，撒少许辣椒粉；

3、下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就OK了！

鸭掌笋心

鸭掌：12个

辅料：冬笋60克

调料：花生油2大勺，食盐8克，鸡精3克，葱1段，姜3克，蒜2瓣，八角1个，桂皮1块，料酒2大勺，生抽1大勺，老抽1大勺，水300ml，白砂糖1大勺

做法：

1、准备半锅水，投入笋心，直至水开

2、倒掉开水，将粘连在一起的笋心撕开，入温水中浸泡半小时左右沥干水分待用

3、葱、姜切片，蒜切碎粒

4、锅入油烧热，爆香葱姜蒜和八角、桂皮，加入鸭掌、老抽、生抽、料酒、白糖、盐翻炒几分钟

5、加入笋心和水大火烧开，水量与食材持平，转中小火盖上锅盖焖半小时左右

6、鸭掌熟后，开大火翻炒，直至汤汁收至浓稠状即可 

公司生产的有机 有：葛根粉，葛根系列保健粉丝，食用菌系列，山野菜系列，野生河鱼、河虾，瓜蒌籽，山茶油，茶叶等。

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