【河南腐竹机械生产视频腐竹机原理腐竹机】价格_批发_厂家_参数_图片_豆制品加工设备

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河南腐竹机械生产视频腐竹机原理腐竹机

¥ 12500.00

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产品规格

可售数量： 233套

曲阜鑫丰商贸有限公司

10年

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山东济宁

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6.1

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1、多功能腐竹机定义

多功能腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质结构致密，[1]经加热后形成结膜的原理，运用现代科学创新技术研制而成的新型豆制品加工设备。

2、多功能腐竹机结构

长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

3、多功能腐竹机工作原理

多功能腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。

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较新款酒店专用腐竹机器专用于酒店，食堂，超市等地，机器操作简单，干净卫生，即食即用，深受广大酒店用户的亲来，是新型的环保型腐竹制作机器，机器占地面积小，节省空间，是创业的好选择。

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腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

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