药用级明胶-2019出厂价格

用途：增稠剂、稳定剂、澄清剂、发泡剂。按GB2760-96规定，可用于各类食品，以GMP为限。具体应用如下:

糖果制造业：作为冻结剂用于明胶冻糖；作为搅打剂在果汁软糖、牛轧糖、水果软糖、软太妃糖、充气糖中作为稳定剂，能控制糖结晶体变小，并防止糖浆中油水相对分离；作为乳化剂、黏合剂用于糖果制造是使用明胶，可减少脆性，有利于成型，便于切割，从而防止了各类形式糖果的破碎，提高成品率和持水性。

乳制品：作为稳定剂用于酸奶，能防止乳清渗出和分离。高强度的明胶的稳定能力和较高的熔点，使其可单独用于酸奶制品中；还可用于酸性稀奶油、软脂干酪、增香乳、 冰淇淋、低脂奶油。

疗效食品：用于治疗缺铁性贫血；控制人体肥胖及糖尿病疗效食品。

其他食品：用于肉制品、餐用胶冻和含明胶点心、粮食胶冻、果糕、甜咸食品、澄清剂。

其他用途：乳化剂、烘烤食品和甜食的透明衣，无糖罐头防糖渗出、涂抹保鲜。

推荐辅料：蜂蜜，三氯蔗糖，聚乙烯醇，可溶性淀粉，二甲基亚砜，羧甲纤维素钠，苯甲醇，壳聚糖，

羟丙基倍他环糊精， ，麦芽酚，富马酸，明胶，麝香草酚，麦芽糊精，羟苯甲酯等等。

常规辅料：环拉酸钠（甜蜜素），山梨酸钾，山梨酸，甜菊素，羟苯乙酯（尼泊金乙酯）

，

糖精钠，二甲硅油（各种粘度），香兰素，液体石蜡（轻质重质），凡士林（黄白），

软皂，二甲亚砜，枸橼酸，枸橼酸钾，枸橼酸钠，聚山梨酯80（吐温80 注射级），硬脂酸，

卡波姆（ABC型），混合脂肪酸甘油酯（34/36/38型），依地酸二钠等等，详情可在线沟通。