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产品属性

名称:维生素A

化学名:视黄醇

CAS:68-26-8

EINECS:200-683-7

分子量:286.4516

熔点:62-64

沸点:137-138

性状:淡状结晶、淡黄色油溶液冷冻后可固化。几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味。


维生素A是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。其中VA1主要存在于动物血液和眼球的视网膜中,又叫视黄醇,熔点64,分子式C20H30O,VA2主要在淡水鱼中存在,熔点只有1719,分子式C20H28O。维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,视紫红质是由视蛋白和11–顺–视黄醛组成,与暗视觉有关。

维生素a_副本
维生素A的食物来源:

黄色水果如柑桔及黄、绿色蔬菜中均含有β胡萝卜素,动物脂肪如蛋黄中含有维生素A。此外,鱼肝油也是维生素A的良好来源,又以北欧的野生鳕鱼肝油为其中的佼佼者,因为它不仅富含维A,还含有维生素D和DHA。在北欧,每天调一勺野生鳕鱼肝油在牛奶或汤里服用已经成为大众生活的习惯。孕妇也将鳕鱼肝油作为补充DHA和维生素A、维生素D的重要来源。

六、贮存:
储存于干燥,清洁,阴凉,通风处、严防雨淋、曝晒,保质期2年。

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型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 1*25kg
主要营养成分 维生素A
品牌 华之瑞
外观 淡黄色粉末
含量 99%
保质期 2年
主要用途 营养强化剂
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