人生路漫漫，唯有肉陪伴，除了它，其他都是假的。在我们遇到困难时候还可以摸着肚子说，先去吃一顿地道的重庆特色火锅舒服一刻吧。

品尝美食，就得讲究味道的纯正，曾经一位美食爱好家，吃遍美食，来信告诉小编，重庆的火锅相对比较适合大众胃口。重庆，奇特的地形，美丽的风景，走在天桥上就像走在山上，高低不平的街道注定这是一个不平凡的城市。火锅就像是重庆给世界发送的名片，人人得知，讨论重庆特产都是火锅。吃遍重庆的各种格式火锅，各有各的不同，但是万变不离其宗，火锅的正宗味道始终没有被改变。

如果说，让小编推荐一个火锅，小编推荐重庆山城言子老火锅。 重庆依山而建，所以叫山城，四周几乎被山包围。重庆之所以叫山城，顾名思义，这里山多。 重要的应该是因为重庆城是依山而建。好多几十层的高楼你可以在大厦的中部直接下到地面，当然，不是跳楼也不是坐电梯，因为这里有天桥直接通往与楼平行的半山腰。所以在重庆，总有爬不完的坡坡坎坎在等着你。有歌为凭：“山高路不平，好个重庆城。”

重庆话又称重庆言子，直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结，集体智慧的结晶，言简意赅，生动形象，通俗易懂。

所以重庆山城言子老火锅传承的是重庆的文化，我们只是重庆文化的传播者。