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可售数量： 100000千克
黑木耳的胶质体具有很强的吸附力，能把残余人体内消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外，是矿工、纺织、理发、教师和化工工人的良好保健食品。木耳热炒、凉拌、煲汤均可食用，以耳佐料炒肉，油而不腻；在腊肉中放入木耳，可使腊肉香味更淳厚；在煲汤中放人木耳，可使汤更鲜、更香。由于其海拔高，温差大，水质好，有着得天独厚的自然环境，所以种植的黑木耳无根肉厚、入口脆滑，是陕西质量 的，非常有名。也正是因为能够得到广大消费者的推崇、喜爱，所以柞水县农户人家，都以种植黑木耳为主要产业。
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柞八珍木耳
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