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进口海鲜前，应该做哪些准备工作

1、确定自己的企业是否具备进出口权和食品流通资质

从国外进口海鲜等水产品时，首先应该确定自己的企业是否具备进口权。没有进口权的企业是不能从国外进口的。想要具备进口权的公司，首先应该去企业当地工商局，进行经营范围的变更，从而让自己的企业具备进口权。去工商局变更经营范围外，还需要去外经委、外汇局、商检以及海关进行登记获取相关资料和备案。一般来讲，整个流程需要30个工作日左右。

2、确定进口的海鲜是否在食品准入范围内

食品在进入中国前，也就是进口这一环节。并不是所有的食品都可以进口进入中国境内的，只有在中国进口食品准入名单内才可以进口。如果不在准入名单内是不可以进口的。

在进口前后需要做完备的准备工作。

1、确定要进口的食品是否在准入名单内

2、准备好货源，确定运输方式。

3、进口海鲜，需要确定海鲜的保存方式。海鲜的保存方式可分为：活鲜、冰鲜和冻鲜。

4、国外发货商准备好进口单证（原产地证、箱单、invoice、合同等），方便国内进口商清关。

华龙网12月22日12时讯 

螃蟹、海虾、扇贝、海虹、海螺等海鲜的哪些部位不能吃？常见的海鲜怎样蒸煮怎样把握火候？秋季吃海鲜有哪些禁忌？一起来了解一下吧。

海鲜煮不熟含细菌。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

死贝类病菌毒素多。贝类一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素。所以，贝类ZUI好买活的，现买现吃！

海鲜啤酒同食惹痛风。虾蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、 结石等病症。

海鲜水果同吃会 。如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃，会对胃肠道产生刺激，甚至引起 、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

吃海鲜后喝茶长结石。吃海鲜时ZUI好别喝茶。同理，也是ZUI好间隔2小时以上。