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产品规格
规格: 小型
辽源干豆腐皮机销售点 干豆腐设备价格 干豆腐制作设备
干豆腐皮机 全自动干豆腐机器厂家,鑫丰自动干豆腐机一年内免费调换零部件,终身维修。免费试机,满意后再购买,免费学习技术,直到您学会为止。
厂家热线 辽源干豆腐皮机销售点 干豆腐设备价格 干豆腐制作设备 全自动干豆腐机生产的干豆腐:
全自动干豆腐机生产的干豆腐营养价值高、市场需求量大、持续发展性强,目前市面上的干豆腐几乎都是手工作坊式生产,效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。我厂经过多年研究,制造出全自动干豆腐机组,使干豆腐生产进入工业化阶段。我们公司生产的干豆腐机器生产效率高、成本低、宽窄自调、省时省力;所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。我公司的全自动干豆腐机生产出来的各种产品,采用独特配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。深得消费者喜爱,真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方,一旦拥有、别无所求。
机器主体结构
上述机器均由四部分构成:自动打脑泼皮、传送折迭机、压榨成型、自动剥皮。
注释:本厂为豆腐机械专业生产厂家,同时可根据不同客户的需求,来订做适合您用的机器。欢迎来厂实地考察洽谈!
欢迎国内新老客户的订购与咨询,期待与您的洽谈! 干豆腐机械性能
1、该生产线1人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折迭干豆腐,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量:1800斤。
4、占地8-12平方米。
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。 干豆腐机的使用
1.先将干豆腐包布两边免边(不要将布散捆)
2.用绳将包布从腰中扎紧。
3.将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮3060分钟左右,水成稠黄色即可。
4.使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布, 次卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。
5.打浆。先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行 遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象,
6.煮浆。煮浆时间的长短跟干豆腐的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些)
7.点浆。点浆的温度 是在85°左右,如果做厚干豆腐,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的干豆腐,以糊状为宜。
8.泼皮。
⑴将卷好的包布,底卷布卡在机器的 前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将 卷盖布从夹棍底部拽出与布重迭即可。
⑵将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以 的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门,
9.压榨。将折迭好的干豆腐罩上方盒,从折迭机上拉入龙门架。进行压榨成型。
10.剥皮。将压榨成型好的豆皮从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后,再将带有干豆腐的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机34次,分次将剥下的豆皮拿出来,摆放整齐即可。将整理好的豆皮以34张为一组进行晾晒,待晾凉后,进入冰箱储存。
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