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石屏烤豆腐

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可售数量: 100位

11年

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河南郑州

所在地区

1.0

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石屏豆腐 是盛开在中国饮食文化上一朵金灿灿的奇葩,石屏制作豆腐已有400多年的历史,相传还有一个美丽的传说。石屏豆腐的点制不是用普通的卤水,而是用石屏境内特有的天然井水(“酸水”)点制而成,是 ,健康又营养。
石屏人做豆腐,更爱吃豆腐,现在已经不止是石屏,在昆明的大街小巷,随处可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街边小吃,木炭文火慢慢翻烤出来的豆腐皮黄而不焦,清香四溢,再配上精心调制的佐料,保准让你胃口大开。曾有文人这样写到“眉柳叶,面和气,手摇火扇做经纪,婷婷炕前立。酒一提,酱一碟,馥郁馨香沁心脾,回味涎欲滴。”生动地描述了这种街边小吃。
在家里虽然不方便用火烤,用平底锅慢慢煎出来,味道也是超棒,刷上一层耗油和生抽的混合物,又鲜又香,再配上自己喜欢的料汁蘸着,口口都让人满足鉴定专家说,石屏豆腐里的蛋白质含量比其他地方的要高出10以上,相当于牛肉的4倍、鸡肉的7倍和 的8倍,这石屏豆腐就相当于植物肉。


品牌 云南七彩小土豆
基本投资额 0.5-1万
加盟费 5800
保证金额 0
项目区域要求 全国
保证金收取方式 0
品牌发源地 0
预计回报率 0
预计回报周期 0
特许权使用费 0
合同期限 0
加盟商总数 0
特许经营时间 0
经营模式 经销,代理,特许,合作,自由连锁,直营,其他
发展模式 经销,区域代理,自由代理,单店特许,区域开发,二级特许,其他
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