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松花粉,中药名。为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabuli formis Carr.或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时,采摘花穗,晒干,收集花粉,除去杂质。
松花粉(英文:POLLEN PINI)又名松花、松黄,泛指马尾 松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。始载于东汉神农本草经,为鲜黄色或淡黄色细粉,味甘平无毒,是中国传统的食品,一些中国传统食物如松花糕、松花团子、松花酒等仍添加松花粉。
松花粉作为松属植物的遗传物质,除含蛋白质、脂肪、糖类等一般营养物质外,还含有多种维生素、微量元素、黄酮、酶、脂肪酸及辅酶等200余种营养成分及生物活性物质。
主产云南、浙江、江苏、辽宁、吉林、湖北等地。淡黄色的细粉。气微,味淡。在显微镜下观察,花粉粒椭圆形,长4555μm,直径2940μm,表面光 滑,两侧各有一膨大的气囊,气囊壁有明显的网状纹理,网眼多角形。干燥松花粉为淡黄色的细粉末。体质轻飘,易飞扬,手捻有滑润感,不沉于水。气微香,味有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。
常绿乔木,高达25m。一年生枝淡红褐色或淡灰色,无毛;二三年生枝上的苞片宿存;冬季红褐色,稍有树脂。树皮纵深裂或不规则鳞片状,少有浅裂成薄片剥落。针叶2针一束,粗硬,长1015cm,树脂管约10个,边生;叶鞘宿存。雄球花丛生新枝基部,雌球花生于枝端。球果卵圆形,长410cm,成熟后蝉褐色,宿存;鳞盾肥厚,横脊显着,鳞脐凸起有刺尖。种子长卵圆形,长68mm,种翅长约10mm。花期45月,球果次年10月成熟。
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