- 产品
- 详情
- 推荐
已收藏
¥ 450.00
1千克起订
产品规格
可售数量: 99999千克
姜黄色素是一种天然黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性,可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品
姜黄色素的结晶是橙黄色粉末,有特殊的芳香气味,熔点为179182,具有亲脂性,易溶于冰醋酸、乙酸乙酯和碱性溶液,并可溶于95乙醇、丙二醇,但不溶于水。
食品工业
姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等,尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。
根据我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)中规定:姜黄色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻, 使用量为0.01g/kg。
也可用于萝卜干和咖喱粉中。使用时要先将姜黄色素用少量95酒精溶解,再加水稀释成所需浓度使用。用于透明饮料时,要先乳化再使用。因姜黄素及其溶液耐光性差,需避光保存。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
现货供应食用色素 天然姜黄色素 植物提取色素 天然食品级
¥ 450.00
¥450.00
99999千克可售
询价单发送成功~