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姜片竹笋杀菌锅卧式单锅杀菌锅用途

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¥ 37800.00

1台起订

产品规格

规格: 1000*2200 1200*3000 900*1800

35年

经营年限

山东潍坊

所在地区

5.5

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产品属性

姜片竹笋杀菌锅卧式单锅杀菌锅用途:


   高温杀菌锅在热水池内用蒸汽将水温升至沸腾,启动水泵用大口径流量管道把热水抽到锅内进行直接杀菌,在热水达到一定水位时,随即启动热水循环泵,把锅内热水进行循环,采用三点出水八点进水的方式,在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采用了三点串联式,循环水经水汽交换 快速升温(用次水汽交换 ,避免在锅内加温时,蒸汽和货物的直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个进水点(上、下、左、右各两点),使热水直接达到杀菌锅内进行循环,在锅内热水进行循环的同时,蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲,在达到设定的温度同时,关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调),在到达杀菌时间后,报警器报警打开出水阀及水泵,把锅内热水用水泵输送到热水池,下一锅杀菌时循环使用,产品进入冷却阶段,开启水泵,把凉水输送到锅内,达到设定水位时停止,随即打开循环阀门,把锅内凉水进行循环,使产品温度均匀下降,如工作时间较长,锅内凉水降不下温时,打开溢水阀,把锅内上部热水排出,同时其它冷水进入,以达到降温目的。锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降,把信号输送到压力控制仪,进行锅内压力自动调整,使锅内压力始终处于在规定的范围内,如超出,可自动停止,如下将,可可自动加压保护,使锅内产品处于同等压力下进行杀菌,在锅内达到工艺设定的冷却温度后,随即把锅内凉水排出,卸掉锅内压力,杀菌完毕,操作工人打开连锁装置,,开启锅门取货。

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品牌 日通
型号 900 1000 1200
加工定制
杀菌设备类型 釜式
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
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姜片竹笋杀菌锅卧式单锅杀菌锅用途

¥ 37800.00

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900*1800

¥ 37800.00

100台可售

1000*2200

¥ 37800.00

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