你吃过的脆皮猪不一定是真的脆，竟然还有这种东西。。。

相信大家都吃过脆皮烤猪，或者类似的脆皮烧烤系列的食物，但是不知道其中的烤制方式，接下来就让小编给大家普及一下烧烤之脆皮系列：

像大家市面上吃的脆皮猪，脆皮烧鹅，等等，里面大部分都含有脆皮水，为什么要添加脆皮水，是因为他们根本就烤不脆，只能另走蹊跷，但是大家应该都知道天然的才是 的，像这种需要添加剂来完成的，当时是脆，但是只能当时吃，味道还是比之原味有偏差，但是带回家也就不脆了，味道也变了。他为什么要添加脆皮水，是因为其烧烤方式并不能令食物酥脆，一是温度不够，二是烤制时间长。

那么大家会想，难道市面上就没有真正的不添加脆皮水的烧烤吗？答案当然是 ，有！

章丘是做烤猪的发源地，在章丘有一家脆皮烤猪公司，济南鼎一餐饮管理有限公司是国内较早一家从事与无烟窑烤炉，立式无烟烤全羊炉，立式脆皮烤全猪炉设备生产及烤制技术配方研发销售一体的餐饮管理有限公司，打造无烟室内烧烤餐饮一站式服务，并且自主研发的烤炉温度高达500度，一个小时就能出炉，烤出来的脆皮猪，外焦里嫩，浓香溢口，不添加脆皮水，纯炭烤脆皮烤猪。

不知道你有没有吃过不加脆皮水的脆皮烤猪呢？