对于火锅店业绩问题，我相信是很多人都想要了解的，如果有一个较好的提升方案，那么你的火锅店业绩完全能够再上一个档次。今天重庆火锅店加盟教大家如何提升火锅店的整体业绩。

　　T6火锅加盟一年四季都是盈利，没有淡季。

　　大家都知道，火锅店的业绩的不稳定的，通常在3000-5000徘徊，其中很大一部分原因在员工身上，如果员工愿意做事，那么效率就会更高，而盈利自然就上来了。那么如何提升员工的积极性成为了提升业绩的关键。

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　　提升业绩方法：

　　设一个日营业标准，如3000元。如果日业绩超过3000，那么就把多余钱的百分五十奖励给员工，假如当日盈利5000，那么就吧其中1000奖励给员工，根据员工的职责分配比例。如厨师长分其中的百分之五十，服务员分百分之三十，洗碗工分百分之二十。当这样实行后，当洗碗来不及，服务员愿意帮忙一起洗碗，服务员搞不赢也有别人愿意帮忙，火锅店整体的业绩自然就高出很多。更重要的是也增加了员工对火锅店的归属感。

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　　一家火锅店想要生意持续火爆，让业绩提升上来，光靠一个人是很难完成的，唯有让店内所有的员工共同努力，才能够让火锅店成长速度更快。你每天用多余的业绩奖励员工，既增加了员工的积极性，又让员工更能接受事物安排。何乐不为呢。重庆知名火锅品牌---T6火锅加盟为您解忧。欢迎来电咨询更多行业问题。

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