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鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。成品放凉后,表面粒粒饱满,香脆可口。也可以加入冰淇淋形成蛋仔冰淇淋。
香香姐蛋仔冰激凌培训内容包括:蛋仔粉的选择、配置,蛋仔的制作,硬质冰激凌的制作,设备的选择使用,培训原味鸡蛋仔、菠萝鸡蛋仔、香芋鸡蛋仔、草莓鸡蛋仔、抹茶鸡蛋仔、巧克力鸡蛋仔等十多种口味的制作,全套技术传授,只收一种技术费用,包教包会 学会为止,一对一教,让你学到真技术 好口味,随到随学 学期不限 学会为止。
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正宗蛋仔冰激凌 好吃
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